主料：南瓜，咸蛋黄调料：食用油，白糖，玉米淀粉制法：1.将南瓜去皮瓤，切成均等长条状，锅上火加清水烧开，下切好的南瓜条焯水，然后抖上均匀的玉米淀粉备用。2.另起锅加宽油，烧至5成热下裹均匀玉米淀粉的南瓜条...

1、选用老南瓜，水份含量相对小点，口感更粉糯。金灿灿的咸蛋黄南瓜条2、为了菜品的颜值，我也真是拼了。切成一条条宽约1.5厘米、长5厘米的南瓜条。取南瓜条净重400克。剩下的南瓜边角可以拿来煮南瓜小米粥、南瓜饼...

那就是咸蛋和南瓜。以一斤重的南瓜量来说，准备三个生的咸蛋即可，咸蛋可以是鸭蛋也可以是鸡蛋，从咸蛋中取出咸蛋黄，放入碗中捣碎备用。南瓜去皮洗净切成条状备用。

南瓜300g、咸蛋黄6个，黄酒、淀粉、吉士粉、盐、白糖、清水适量。做法：1，先将南瓜清洗干净，去皮，切成小条待用。在咸蛋黄中加入适量的黄酒上蒸锅大火蒸熟。2，锅中加入适量的清水和一勺盐，下入南瓜条，煮至南瓜条...

制法：磕开咸蛋，去掉蛋白，将嫩南瓜切成丝状，然后放置一起，加少许水搅拌均匀，完成时成糊状。将适量的油放入锅内，烧热，然后倒入已搅拌完成的咸蛋和南瓜，翻炒几分钟后加入适理的盐。即可出锅(注意火不可太大)。

材料：南瓜，咸蛋黄，油，干辣椒。步骤：1.将南瓜清洗干净，去皮，切成条状。2.将南瓜放入清水煮至半熟，捞出后沥干水。3.锅中倒入适量的油，烧热，放一把干辣椒煸炒，不能吃辣的，直接下处理好的咸蛋黄，随着油温升高...

咸蛋南瓜酿苦瓜南瓜和苦瓜都是适合夏至食用的蔬菜。今天教大家这道菜的做法。1.南瓜去皮切片，蒸熟后压成泥状备用2.苦瓜去籽，切成约1厘米厚的圈，加适量盐腌制5分钟，再倒入沸水中汆熟后，立刻捞起放入冰水里过凉。3.取...

1食材主要食材：咸蛋2个。其他食材：南瓜500克，蒜2瓣，油、盐适量。2做法步骤1.南瓜去皮去芯，切成5毫米厚的薄片，蒜切末，备用。2.咸鸭蛋一分为二取出蛋黄，用勺子压成泥。3.锅中放入少量油，爆...

咸蛋炒南瓜是一道菜品。南瓜又称金瓜，是一种常见的瓜菜，性温，味甘无毒，润肺益气，化痰排浓，驱虫解毒，治咳止喘，疗肺痈与便秘，并有利尿、美容等作用，还有很高的营养价值，是广受人们欢迎的一味食材。这道菜以南瓜...

制作方法1、南瓜切开成片、去籽，切成大小一样均匀的条尽量在4mm厚度左右。咸鸭蛋黄捣碎，越碎越好，有的时候会放点料酒帮助它碎。2、将咸鸭蛋黄和黄酒放入小碗中，入蒸锅隔水大火蒸8分钟，取出趁热用小勺碾散，呈细...