桂花糖藕【点击查看详情】
这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料藕:600克;糯米:250克;桂花:50克;白砂糖:250克;桂花糖藕的做法莲藕洗净,擦干,较大一端往内切下3厘米长段,留做帽盖;糯米捡去杂质,塞入莲藕孔内,塞满,将莲藕帽盖盖上,以牙签戳牢,上蒸笼蒸透(约需2小时)。莲藕取出,泡水刮皮,去掉帽盖,莲藕分切为0.5厘米厚片状后,放入大碗中,加糖、桂花,再以玻璃纸封住碗口,上蒸笼以小火蒸约1小时30分钟,取出,倒扣入盘中,即可。...
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桂花糖藕的做法

如题,我想知道:桂花糖藕的做法

桂花糖藕怎么做好吃

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做法简单,软糯可口,大人小孩都适合吃,杂粮桂花糖藕的做法是什么?_百度...

桂花糖藕,关键食物是莲藕、糯米,还加上了老冰糖、桂花,通过烧煮,软糯甘甜,也有着浅浅的芬芳,总也吃不腻的一款味美特色小吃,在农贸市场上,仅有一家在售这桂花糖藕,而商家所卖的一节桂花糖藕必须10多元化钱,自打...

桂花糖藕怎么做?

桂花糖藕的做法:1.莲藕洗净,擦干,较大一端往内切下3厘米长段,留做帽盖;糯米捡去杂质,塞入莲藕孔内,塞满,将莲藕帽盖盖上,以牙签戳牢,上蒸笼蒸透(约需2小时)。2.莲藕取出,泡水刮皮,去掉帽盖,莲藕分...

桂花糖藕是一种南方特色小吃,那么,桂花糖藕怎么做不黑?

桂花糖藕怎么做不黑?1.煮饭前,糯米要洗净,用冷水浸泡12小时左右。如果时间紧张,可以用温水浸泡代替。2.先将莲藕刮干净,从一端切一段两厘米左右长的,然后放入大米。用糯米填充莲藕洞是一件需要小心翼翼去做的事情,...

请问糖藕的做法。

1.桂花糖藕美化生活网http://www.xup168.com2002-2005主料鲜藕(中段)1000克,糯米500克。辅料白糖150克,桂花少许。制法①在距藕节4厘米处切断,留做盖用。②糯米淘洗干净,浸泡8小时左右,沥干,将米灌入藕...

桂花糖藕怎样保存

桂花糖藕要密封冷冻保存。桂花糖藕做法:用料:藕一节,糖桂花几勺,枸杞4颗。做法:1、藕去皮切薄片,放入滚水焯1分钟,捞起放入冷水中浸泡。2、浸凉的藕片摆盘,浇几勺糖桂花。3、放几粒枸杞点缀。

桂花糖莲藕的介绍

桂花糖莲藕是江南地区汉族传统小吃,桂花风味浓郁,以莲藕、糯米桂花为料制作。秋天是食用莲藕的最佳季节,而此时桂花满枝头。藕,又称莲藕,属睡莲科植物,藕微甜而脆,可生食也可做菜,而且药用价值相当高,它的根根叶叶...

桂花糯米糖藕怎么做如何做好吃

桂花糯米糖藕的做法步骤1.先把糯米淘洗干净,滤去水分。2.准备好新鲜的藕,越大自然越好,用钢丝球把外皮擦干净。切断藕节,在离藕节3厘米处下刀,切下的部分做藕帽。3.把糯米灌进藕孔中,只要在上面铺一层糯米...

冰糖糖藕的正宗做法

2.两段藕都塞满后,将它们又合拢来,用牙签略微固定住放进沙锅里,加半锅多水和片糖进去煮。3.大火烧开后转中小火慢慢煨,一小时后收收汤汁就好了。4.出锅后,切片就可以吃了。做法二,桂花糖藕材料"莲藕2节"...