1、西红柿清洗干净,鸡蛋备好。2、西红柿切大块。3、鸡蛋入碗中,倒一小汤匙约10克的凉水打散,这样炒出来的鸡蛋蓬松香嫩。4、热锅温油,鸡蛋液入锅,待底部蛋液凝固后,将铲子将鸡蛋打散、切块、出锅。5、倒入西红柿,...
炒番茄鸡蛋的做法:1、番茄切片,鸡蛋打好放在碗里待用;2、油烧热,倒入打好的鸡蛋,炒至焦黄出锅,放碗里待用;3、少许油烧热倒入番茄大火翻炒,加少许水中火焖煮几分钟到收汁;4、倒入炒好的鸡蛋,并加入适量盐,...
西红柿炒蛋的做法如下:1、将西红柿洗净,切成三角块备用,将鸡蛋打入碗中用筷子搅拌均匀。2、葱姜切成片,香葱切成末,锅烧热,下入5克色拉油,把鸡蛋炒熟放入漏勺备用。3、锅烧热,下入10克色拉油,待油温七成热左右下...
西红柿炒鸡蛋的做法如下:主料:西红柿2个、鸡蛋3个辅料:姜适量、蒜末适量、葱花少许、食用油适量、食用盐适量1、把食用盐抹在西红柿表面轻轻搓一下,然后清水冲洗干净。2、把西红柿按自己喜欢的形状切块。姜、蒜切末,备...
而且要利用西红柿汁水的滋润,在切西红柿时,尽量切成橘子瓣大块,这么才可以获得非常多的汁水。窍门六:最后出锅时才加盐。先关火,并且最后出锅时才加盐,正是西红柿炒鸡蛋的一个技巧。这样你就会发现,把菜端上桌,番茄...
西红柿炒鸡蛋的做法(原味)材料:西红柿,鸡蛋,葱,盐,食用油步骤:1、先将材料准备好2、西红柿切好3、打鸡蛋:将鸡蛋打入碗中,加入适量的盐搅拌均匀4、小火起锅、倒入适量油5、将打好的鸡蛋倒入,炒熟盛...
【西红柿炒鸡蛋】【材料】:鸡蛋4枚、西红柿2个、白糖少许、清水少许、油适量、盐适量。【制作步骤】:1、鸡蛋磕入碗中,调入适量盐,添加蛋液三分之一左右的清水(老人们做这道菜时蛋液中是不加水的)。蛋液中加清水的...
西红柿炒蛋的做法如下:1、将西红柿洗净,切成三角块备用,将鸡蛋打入碗中用筷子搅拌均匀。2、葱姜切成片,香葱切成末,锅烧热,下入5克色拉油,把鸡蛋炒熟放入漏勺备用。3、锅烧热,下入10克色拉油,待油温七成热左右下...
西红柿炒鸡蛋的做法步骤step1备齐材料,西红柿洗净表面横、纵各薄薄的切一刀,便于开水焯烫去皮步骤step2锅内烧开水,下入西红柿两面烫一下,取出去皮步骤step3晾凉切块,如果喜欢浓浓的番茄酱口味可以切丁,我...
西红柿炒鸡蛋的做法如下:主料:西红柿2个、鸡蛋3个辅料:姜适量、蒜末适量、葱花少许、食用油适量、食用盐适量1、把食用盐抹在西红柿表面轻轻搓一下,然后清水冲洗干净。2、把西红柿按自己喜欢的形状切块。姜、蒜切末,备...