锅开大火烧热，下苦瓜后转中火，用锅铲翻动，把苦瓜煸干水气。请点击输入图片描述一直中火，把苦瓜煸干水分，至有点糊边铲出备用。一根苦瓜煸了约4分钟。请点击输入图片描述锅中火，下青椒干煸。煸干水气，至变色有糊...

1.锅内热油（小半碗的一半），放入姜片，将猪肉末倒入，翻炒，炒至水分快干，加生抽、料酒，继续翻炒，至香味出。盛盘，放置一边。干煸苦瓜的做法图解22.苦瓜对开，挖出内瓤，然后切片。锅内热油，放入干辣椒、花椒和...

1、把苦瓜去籽切条。2、把苦瓜放入开水锅中汆烫10秒钟捞出过凉。3、炒锅烧热，然后改成小火放入苦瓜进行煸炒。4、直至把苦瓜的外表水分煸炒至发干为止，然后盛出备用。5、锅中放底油下入豆豉煸炒，把豆豉煸炒出香味...

干煸苦瓜是一道菜品，主料是苦瓜、肉末等，配料是芽菜，调料有盐，通过小火翻炒的做法制作而成，该菜品有利尿、消炎退热、清心明目的作用。其实，干煸苦瓜不需要20多种的做法参考，因为这些做法都是大同小异，所以，下面给出...

干煸苦瓜90的油温下锅，干煸苦瓜主料是苦瓜、肉末等，配料是芽菜，调料有盐，通过小火翻炒的做法制作而成，有利尿活血、消炎退热、清心明目。

美味的干煸苦瓜食材：苦瓜、桃园建民牛肉耗辣椒、猪肉、辣椒、豆豉、大葱、生姜、酱油、白糖、蚝油、盐做法：1、我们需要先把苦瓜冲洗干净，沥干水后，再用刀把苦瓜切成两半，去掉内瓤；2、再用刀把苦瓜切成片状，放入小盆...

2、锅内水沸入苦瓜焯烫1分钟，捞出冲洗过凉沥干待用。炒锅大火烧热，入苦瓜、盐干煸炒至水气收干，出锅待用。3、锅入底油大火烧热，转中小火入青红椒、洋葱、干辣椒、姜、少许盐翻炒均匀爆出香味，入苦瓜转大火翻炒...

请点击输入图片描述将苦瓜改刀成小片，起锅烧油往锅中加入少量的食用油，等到油温5成热的时候，将苦瓜放入到锅中进行煸炒，直到苦瓜断生。在放入食盐、小红椒、蒜末进行翻炒均匀，加入一小勺的清水，盖上锅盖闷上二分钟...

一、干煸苦瓜材料：苦瓜两根、豆瓣酱1大匙、盐1/2小匙、干辣椒一两个作法：1、苦瓜洗净，剖开两半，用勺子将瓢籽部分刮掉，如果怕苦就把白瓢部分刮干净些（不过苦瓜的有效成分不少都在这里）2、切条，加1/2小匙盐...

[食材]主料苦瓜1根瘦肉200g青椒100g辅料食用油1大匙姜10g蒜10g花椒粒5g生粉适量生抽1小匙鸡粉1小匙盐适量[步骤]1.备食材：苦瓜，青椒，瘦肉，姜，蒜，花椒粒2.瘦肉切丝，加生粉...