粽香排骨原料:猪肋排、糯米、料酒、蚝油、生抽、花生油、姜、蒜米、五香粉、盐。做法:1、肋排切段,用料酒、蚝油、生抽、花生油、姜、蒜米、五香粉、盐腌制,1小时;2、糯米洗干净,水里浸1小时,沥干水,加少许料酒,...
粽香排骨的做法1.糯米用清水浸泡12小时以上,沥干水分,用酱油拌匀2.排骨洗净切小段,加入盐、鸡精、葱姜、料酒、白胡椒粉腌制渍1小时入味3.把腌渍好的排骨吸干表面水分,用干淀粉和姜粉拌匀,蘸上一层蛋液4.再裹...
如题,我想知道:粽香排骨怎么做的?
1、糯米用清水浸泡12小时以上,沥干水分,用酱油拌匀。2、排骨洗净切小段,加入盐、鸡精、葱姜、料酒、白胡椒粉腌制渍1小时入味。3、把腌渍好的排骨吸干表面水分,用干淀粉和姜粉拌匀,蘸上一层蛋液。4、再裹上一层糯米...
粽香糯米排骨的做法步骤:1准备食材。粽叶和糯米都要泡6小时以上。2腌排骨,加入料酒,五香粉,酱油,蚝油,盐,白糖,葱,黑胡椒粉,香油各适量腌渍20分钟。3按自己喜好添加调料。盐比平时多一点。4取一深底盆,将粽叶铺...
放八角、桂皮、整干椒、白蔻,烹入料酒炒香,倒入鲜汤,旺火烧开后撇去浮沫,加入精盐、味精、鸡精、蚝油调好味,转用小火烧至排骨软烂,选出香料,加入蒸熟的香粽,旺火收浓汤汁,淋香油,出锅装盘即成。
1)将圆白菜先摘成片,洗净后沥干,用手撕成小块。西红柿洗净切块。火腿切片。豆腐干切块。姜葱切末。2)锅中加入油,待油7成热时,放入葱姜末爆香后,放入豆腐干,不要用铲子翻动。约半分钟,听到豆腐干发出“滋滋”...
粽香排骨可以做早点材料排骨,红糖、酱油,葱、姜、干辣椒、八角、草果,香醋做法1、排骨控干水分,炒锅烧3成热时,放入排骨,中火开始炒。2、排骨变色出现水分,调小火力继续翻炒,加入红糖、酱油。3、加入热水,...
然后顺着洞叶卷起来,用牙签插上封口。依次把所有的排骨包好。然后锅里加水把蒸梯放上面,把剩下的粽叶铺到蒸梯上。把做好的粽香排骨依次摆到蒸梯上。盖上锅盖儿,大火烧开,转中火蒸一个小时。出锅...
排骨450克,糯米450克,葱花15克,生姜15克生抽15ml,老抽15ml,料酒15ml,白糖5克,盐10克步骤/方法1糯米泡水一夜2排骨先泡水一个小时,泡去血水3排骨再加入各种调料和生姜片腌30分钟4泡好的糯米沥干水份,...