莲藕排骨汤【点击查看详情】
这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料藕:1节;猪脊骨:500克;姜:10克;食盐:4克;鸡精:2克;莲藕排骨汤的做法排骨清水洗净后放入冷水锅内,大水烧开,主要是为了去除血水捞出排骨,用开水冲一下在准备焯排骨的过程中,砂锅内烧热水将准备好的排骨放入砂锅,放入两片姜,然后大火烧开转为小火在小火慢炖过程中,将莲藕去皮洗净,切滚刀块,用清水泡上防止变黑小火慢炖半个小时到四十分钟后放入莲藕,再小火炖四十分钟到一个小时,莲藕粉糯,调入盐和鸡精即可...
相关视频/文章
玉米莲藕排骨汤的做法
玉米莲藕排骨汤的做法 2020-04-03 03:21:07
相关问答
莲藕排骨汤的做法

排骨藕汤的做法:1.将排骨洗净,切成片。2.莲藕洗净切成滚刀小块,姜切成姜片,葱切丝。3.锅中加水,放入姜片、葱段,再放入排骨,焯水去血。4.焯水的排骨洗净,控干水分。5.准备一个砂锅,加足水,放入姜片,倒入排骨,...

莲藕排骨汤该怎么做

所需要的食材:莲藕、排骨、红枣、生姜、大葱、大蒜、食盐、面粉、白醋、料酒。1、把新鲜的排骨放入漏篮中,再撒上一勺食盐、再撒入干面粉,抓拌均匀,面粉有很强的吸附性,它能吸附表面的杂质和细菌。食盐有杀菌消毒的功...

莲藕排骨汤的做法

莲藕排骨汤的做法:主料:排骨少许、莲藕1节、红枣片少许、黑木耳少许。辅料:葱少许、姜少许、枸杞少许、料酒少许。步骤:1、莲藕去皮切成滚刀块。2、砂锅里放入水,排骨不用焯水也不要直接放入锅里,先提前用清水浸泡出血...

莲藕排骨汤应该怎么炖?

排骨炖藕应该在排骨煮熟后再放莲藕,莲藕属于蔬菜,比较容易熟。本汤可清热消痰、补血养颜,凡贫血、心慌失眠者皆可食用。另外还具有补肾养血、滋阴润燥、强健胃粘膜、预防贫血、改善肠胃、止血的功效。排骨莲藕汤具体做法:所...

骨头莲藕汤的做法

1、通便排毒:莲藕排骨汤中含有大量的植物纤维及粘液蛋白,能很好的被人体吸收,并且能和人体中的酸盐、胆固醇及甘油三酯等很好的结合,起到润肠道通便的效果,及时将杂物排出体外。2、清热凉血:莲藕排骨汤最重要的功效就是...

莲藕排骨汤的做法是什么

1.准备食材莲藕、排骨、八角、大茴、香叶、葱姜、食盐、料酒、鸡精,各项食材都准备齐全以后,就开始做这道莲藕排骨汤了。想要做出美味的美食,必不可少的就是各种大料,没有大料是做不出美味的饭菜的,巧妇难为无米之炊...

莲藕排骨汤的做法 怎么做莲藕排骨汤

莲藕排骨汤的做法食材准备:排骨,莲藕辅助食材:花椒,黄酒,老姜做法步骤:(1)准备排骨750g,斩成段在沸水中焯一下后捞起,藕1000g,切成小块或切段后用刀拍破,老姜用刀拍破,花椒20粒,黄酒2大匙,适量盐。(2...

莲藕排骨汤怎么做

莲藕排骨汤怎么做首先我们将莲藕去掉皮,然后用将莲藕清洗干净,用刀将莲藕切成片状,然后将排骨用清水清洗干净,放到沸水锅里边焯一焯,将排骨中的血沫都去掉,并将排骨冲洗干净,然后将排骨和莲藕放到锅里边,并在锅里...

正宗排骨莲藕汤的做法

【莲藕排骨汤】(三种原料,一锅靓汤)原料:莲藕2根(约500克)腔骨500克姜6片清水2000ml调料:盐2茶匙(10克)做法:1)将排骨剁成块洗净。莲藕去皮切块。姜洗净切片。2)锅中倒入清水,大火加热至沸腾后,放入腔骨...