一、香椿炒鸡蛋香椿炒鸡蛋是一款春季的时令性菜色，这道菜的做法也非常简单，首先将摘下来的新鲜香椿头用清水洗净，然后烧一锅开水将菜焯一下，捞出后晾凉，切末备用。然后打三个鸡蛋进碗里，将盐、料酒和切成末的香椿也...

香椿炒鸡蛋的简单做法1准备材料：嫩香椿芽、鸡蛋、盐、料酒、植物油做法：1、将香椿头用开水烫一下，然后用冷水过一遍，捞出后切碎；2、将鸡蛋打入碗中，加入香椿末、料酒和食盐搅拌均匀；3、在锅中放油，烧热...

香椿炒鸡蛋是一种适合春季食用的炒菜，是河南省光山县四大名菜之一。制作原料有嫩香椿芽、鸡蛋等，此菜金黄翠绿相间，香椿味浓，味道香辣鲜美，具有滋补的功效。原料嫩香椿芽150克，鸡蛋6个，盐、料酒、植物油各适量。制作...

香椿炒鸡蛋材料鸡蛋6个，香椿100克，葱花少许。调料精盐1小匙，白糖少许，色拉油2大匙。做法1、将香椿用清水冲洗净，然后去掉硬根，沥净水分切成细末。2、鸡蛋打入碗中，搅拌均匀。3、热锅入色拉油，下入鸡蛋，煎成...

香醇炒鸡蛋制作之前需要准备的食材有这些：香椿1把、鸡蛋2个、盐适量。第一步，将香椿清洗干净。第二步，然后放入沸水锅中，焯煮1分钟左右，然后取出过凉水。第三步，鸡蛋磕入碗中，下入切碎的香椿，调入适量盐，搅拌均匀...

做法步骤1、首先我们要准备好制作这道【香椿炒鸡蛋】需要用到的所有食材：新鲜的香椿150g左右，柴鸡蛋3个。香椿要选择比较新鲜的香椿头，购买的时候可以掐一下看看嫩不嫩，比较粗的香椿头杆更嫩。因为香椿自身香味比较浓郁...

1、将香椿叶去梗清洗干净后切碎待用;2、将鸡蛋打碎后搅拌成蛋液状待用;3、将切碎的香椿叶倒入蛋液中搅拌均匀后待用;4、油锅烧热后将蛋液加入锅中翻炒，然后用筷子快速的搅拌等蛋块后便可起锅装盘食用。香椿叶需要焯水...

香椿炒鸡蛋是很有营养的，首先把鸡蛋打散，香椿洗净后切碎，倒入打散的鸡蛋液中，放入适量的盐调好，锅中倒入适量油烧热，把加入香椿的鸡蛋液倒入锅中翻炒即可，非常美味的一道菜就做好了。

11、香喷喷的香椿炒鸡蛋就做好了。12、赶紧趁热吃吧！13、馋人不？小贴士1，香椿一定要焯水哦，焯烫至香椿变软，大概1分钟左右的时间。2，蛋液凝固后要转小火，否则容易煎糊。3，炒锅我用的是新思特的不锈钢炒锅，...

菜品名称：香椿炒鸡蛋一、香椿炒鸡蛋所需食材：香椿150克，鸡蛋3个，食用油10毫升，盐2克二、香椿炒鸡蛋的做法1.新鲜的香椿清洗干净2.锅中放水，大火烧开，放入香椿，焯水1分钟3.过一下凉水，沥去水分4....