1、主料：虾500克、莲藕300克。。辅料：植物油适量、火锅底料、辣皮子10个、香料（香叶5片、桂皮5克、八角1个、花椒粒10克、孜然2克、小茴香2克）葱姜蒜、料酒。把香料用植物油侵泡3小时。2、辣皮子用凉水侵泡...

1.南极虾去虾芒，从头、身连接处下剪刀，将外壳剪开至尾部，抽掉虾线后，再用小刀沿剪开的部位将虾肉剖开一半以便入味2.莴笋去皮，胡萝卜去皮，芹菜洗净，全部切寸段，葱切寸段，姜蒜切片3.将香辣酱、豆瓣酱、豆...

1.把香料用植物油侵泡3小时2.辣皮子用凉水侵泡3小时，葱姜蒜收拾干净，大葱切段，把虾从尾部数到第3节，用牙签轻轻挑开虾皮，用牙签往下挑出虾线，清洗干净沥干水分，莲藕去皮切块，用凉水侵泡捞起，沥干水分...

干锅香辣虾的做法步骤干锅香辣虾的做法步骤：11准备需要的食材干锅香辣虾的做法步骤：22新鲜虾剪去虾须虾脚开背挑去沙线用料酒、盐腌制2分钟。干锅香辣虾的做法步骤：33芝麻干锅小火炒香干锅香辣虾的...

干锅香辣虾食材：主料：海虾400g，土豆200g。辅料：辣椒5g，盐2小勺，油适量，淀粉2小勺，辣椒酱1小勺，葱10g，姜10g，花椒5g，香菜10g，料酒1小勺。步骤：1.虾清洗干净，剪去虾须。2.用针挑去沙线，用料酒和盐...

步骤：1、把虾开背去沙线。2、青红辣椒。3、虾加入淀粉，搅拌均匀。4、油温七成，放入虾。5、炸至金黄捞出。6、锅底油放入葱姜暴香，加入青红辣椒。7、倒入麻辣香锅酱汁。8、下入明虾，翻炒均匀。9、出锅盛盘。

红辣椒准备好；6、锅内倒入油放入蒜姜爆香；7、然后放入干红辣椒和郫县豆瓣酱爆香；8、放入虾煸炒，倒入料酒；9、放入莴笋快炒，倒入老抽；10、放入芹菜一起翻炒；11、最后放入尖椒，加入盐和白砂糖调味即可出锅。

油热下葱姜炝锅，下香辣酱炒出红油。9、下多多花椒和辣椒炒香，倒入五花肉片翻炒。10、将所有配料倒入锅中，加点糖，盐，如果太干可少加点水，又加了两大勺辣椒油翻炒至熟，加鸡精倒入干锅中即成香辣干锅虾。

香辣干锅南美虾的做法工艺干锅口味香辣味时间30分钟难度初中水平主料main南美虾250克3人份辅料others土豆1个芹菜1棵年糕8根麻辣花生20克步骤step0做好准备步骤step1土豆去皮洗净、芹菜摘好洗净切成和...

香辣虾，是我们点得最多的（其实我们一般点的都不辣，大概只能叫“香酥虾”），表皮酥香，肉嫩不柴，里面加上了许多的配菜，吃完，再加上热汤，还可继续烫火锅，很适合一家人或者跟朋友聚餐的时候吃。我...