蒜，红干椒，白糖，醋，味精，芝麻油，油。01把海蜇皮用水清洗干净，控干水分，切成丝。放入清水中浸泡两个小时，去除盐分（如果比较盐的海蜇皮浸泡的时间要稍长一些）。然后用水冲洗干净，控干水分。02大白菜...

做法还是非常简单的，首先就是把白菜心进行焯烫一下，熟了之后摆在盘中，然后再把海蜇皮操场一下放入一些料酒去腥，再接手断肢后放入一些调料，用热油一烫就可以了。

1、烧上一锅开水，先将处理好的海蜇丝放进去，焯烫30秒左右就迅速捞出来（焯烫时间太长会影响海蜇丝的口感），投入冷水中凉透后，捞出来沥水待用。2、接着将需要焯烫的配菜投入沸水中（比如胡萝卜丝就最好焯烫一下再...

白菜心拌海蜇丝的做法：1.将海蜇切丝，白菜取菜心，大蒜捣碎成泥，然后将海蜇丝浸泡12小时（需多次换水），放入开水锅中烫一下，再放入水中浸泡2小时，捞出沥干水分。食物相克海蜇皮：海蛰忌与白糖同腌，否则不能久藏。香...

将浸泡好的海蜇皮用水冲洗晾干把蒜剁碎，与酱油醋芝麻油辣油糖盐混合在一起，放入晾好的海蜇皮，拌匀。将小米椒掰成几段，加入海蜇皮中，再拌一拌，就好啦～小贴士1.喜欢吃辣的小米椒可以多加点噢2.边拌...

步骤：1、准备食材：白菜心半棵，海蜇皮一张，胡萝卜半个，香菜两根，腊八蒜几粒，白糖15克，米醋适量，盐少许。2、首先把海蜇皮切细丝，选脆口一些的海蜇皮口感会更好。3、用清水泡2-3个小时，中间换水两三次。因为...

如题，我想知道:白菜拌海蜇皮的做法

白菜丝拌海蜇皮11海蜇泡好，白菜切丝，蒜剁碎。22.先放白菜丝，然后海蜇皮，最后是蒜。33.放入适量香油，白糖，白醋，辣椒油。44.成品小贴士海蜇晚上泡上，第二天清早再洗一洗，拌的时候先尝尝咸淡。

下边分享下作法：【大白菜拌海蜇头】所需资料：腌制海蜇头1斤、白菜心1个、红萝卜1段、盐适量、葱1段、蒜头3-4瓣、生抽酱油2汤匙、山西陈醋3汤匙、白砂糖1汤匙、米酒半汤匙、作法流程：第一步把海蜇头清理干净，放清水...

材料主料：白菜500g、海蜇200g；辅料：油适量、盐适量、胡萝卜适量、香菜适量、蒜适量、糖适量、白醋适量、辣椒油适量白菜丝拌海蜇1白菜洗净，切成丝。2海蜇泡水，捞出，切成丝备用。3加入胡萝卜丝备用。4放入香菜...