蒸茄子肉末的家常做法1.茄子洗净2.去皮,从中间刨两瓣,切5厘米长的段,在外层片几刀,别切断3.油锅烧热,下茄子炸成五分熟捞出,控油,码放在盘子里4.猪肉剁成馅状5.玉米,豌豆洗净控干水6.玉米,豌豆和肉馅...

肉末蒸茄子的做法：备用食材：茄子650克，猪肉末适量，酱油2茶匙，香葱少许，大蒜5瓣；制作过程：第一步，首先将需要的茄子准备出来，我用的是细长的紫皮茄子，当然你按照个人的喜好做即可，将茄子清洗干净后，放在清水中浸...

锅内放少许食用油，放入葱姜蒜末，红辣椒，放肉末，保持小火，翻炒至肉末断生（肉末一定要小火，炒出来才是散开的，不然就成一个大肉团了），肉末断生后把蒸好的茄子放进去一起翻炒均匀请点击输入图片描述茄子和肉末...

如题，我想知道:蒜香肉末蒸茄子的做法步骤图,怎么做好吃

农村蒸茄子的家常做法：1、长嫩茄子400克，猪肉馅100克。配料：鸡蛋半个，色拉油750克，湿淀粉10克。调料：碘盐4克，味精3克，酱油6克，料酒3克，葱姜末3克，鲜汤100克。2、茄子去蒂洗净去皮，顶刀切成厚0.4厘米的...

如题，我想知道:茄子的制作方法

蒸茄子推荐肉末蒸茄子，方法步骤如下：1.茄子洗净2.准备蒜泥和剁椒3.准备猪肉末(已经拌好的)4.茄子去除2头后切段再切十字刀不要切段，泡入盐水里5.先调汁，生抽，老抽，鱼露和甜醋拌匀6.再和剁椒，...

蒸茄子【做法】1.猪肉洗干净，切大块放进绞肉机里，依次把一个鸡蛋、姜块、蒜瓣、盐、料酒、胡椒粉、生粉放进绞肉机中，启动开关打成肉泥。2.茄子洗干净，用刀从茄子的中间位置切断开，大的那头再对剖开，切成五...

肉末茄子的做法步骤请点击输入图片描述1准备好食才请点击输入图片描述2准备好辣椒酱，葱，姜，蒜。请点击输入图片描述3紫茄子洗净，切长方条请点击输入图片描述4锅里油热，放下茄子中火煸至发蔫，盛出。...

一：肉末蒸茄子1、蒜拍出蒜末，葱剁碎混合在一起2、朝天椒切完切碎，并撒些许盐腌制下3、鸡脯肉斩成猪肉泥，倒入生抽酱油、老抽王拌和腌制下4、用生抽酱油和醋、凉白开水兑在一起稀释液下5、茄子切发展条，并...