藤椒鸡的做法：主料：大鸡腿1个、姜片3片、小葱3根、花椒1小撮、香芹几根、干辣椒5个。辅料：料酒2汤匙、盐3小勺、藤椒油2汤匙、花椒油2汤匙。做法如下：1、大鸡腿洗干净，切几片姜，小葱切段，花椒洗去灰尘。2、锅...

1、食材：鸡腿500g，藤椒、姜、葱、盐、胡椒粉、小米椒、鸡精、生抽、料酒适量。2、煮鸡腿。首先我们将鸡腿清洗干净，并冷水放入锅中，加入葱和姜，大火烧开，开入料酒。中火煮12分钟，煮至鸡腿变烂，然后关火将鸡腿焖八...

8、把料汁淋在鸡腿上，可以再加入煮鸡腿的鸡汤和生抽。藤椒鸡完成。

如题，我想知道:藤椒鸡的制作方法

这样浸泡的时候比较容易入味。8.最后放入冰箱冷藏三小时以上再食用，让鸡腿完全入味更好吃。小贴士：也可选用整只鸡来做藤椒鸡，看自己喜欢吧。一定要有花椒油，这样做出来的藤椒鸡才会麻辣鲜香，味道棒棒哒。

1.将整鸡和汤一起移入电饭煲，以保温模式浸煮30分钟。2.将整鸡捞出，用冰水冲凉。第三步：1.在表面涂上芝麻油。2.锅中加入油，放入藤椒小火熬成藤椒油。第四步：1.锅中加入少许油，将花生米炒酥炒香。2.锅中...

藤椒鸡的做法用料鸡腿2只新鲜藤椒50g泡野山椒半瓶小米椒5颗三奈2颗八角3颗桂皮1块香叶2片草果1颗凉开水200ml生抽3勺鸡粉1勺白糖1勺盐3勺藤椒油3勺熟芝麻1小把姜片...

藤椒鸡的做法1.半只鸡加大葱姜片加水煮半个小时左右2.然后拿出来晾凉，我是直接拿风扇吹的，这样弄出来的鸡皮很脆3.然后就是各种佐料切碎，大蒜、青花椒、二荆条、小米辣、大葱之类的4.刚才煮过鸡的汤去掉表面的浮...

热锅烧油，油冒烟后泼到藤椒上。然后在加入三勺生抽，三勺鸡汤，少许盐，少许白糖，加少许香油。喜欢吃芝麻的也可以放点芝。烧20分钟后鸡腿煮熟，并得到两大碗高汤，藤椒鸡要用一大碗，另一碗可以烧别的菜。鸡腿捞出来晾...

肉桂，八角，继续炒至干诲椒变色时加入汤，（无汤可用水）等烧开后倒入鸡，芋子，一起烧一小时左右，（加入鸡和芋子的同时即可根据味道加入适量盐和糖）。等锅中底油稍凉，开小火放入泡姜泡海椒、小米辣、大蒜颗粒、老姜...