1.鸡斩小块洗净，土豆、尖椒、西红柿切滚刀块，姜切片；2.锅中倒入水，大火煮沸后放入鸡块焯烫变色捞出，用清水冲净鸡块表面的浮沫，沥干水分；3.炒锅注油，油五成热时，倒入葱段、姜片、花椒、大料、桂皮和干辣椒，煸...

土豆烧鸡块以果园鸡为原料，加入土豆、红辣椒、胡萝卜等即可制作完成。主料：果园鸡半只、土豆500克、红辣椒10克、胡萝卜20克、生姜1块、蒜瓣3个辅料：食用油10克、盐5克、沙茶酱1汤匙、料酒1汤匙、清水100克1、鸡肉...

土豆烧鸡块的做法准备配料：将新鲜的鸡腿斩成小块，土豆削皮洗净后切成滚刀块，切姜片葱段，花椒粒、大料两个、香叶两片备用。起火烹制：锅中烧水，倒入鸡块焯水，加入料酒去腥，水开后倒出洗净控干水分备用。热锅凉油，...

土豆烧鸡块的制作方法材料鸡块300克，土豆两个，花生油，白糖，料酒，老抽，生抽，胡椒粉，葱，姜，蒜做法1.鸡块洗净控干水分，土豆切滚刀块，葱姜蒜切末2.锅内放油，加少许白糖慢慢烧热至糖变红3.放入鸡块...

土豆烧鸡的做法并不难：1、准备原材料和辅料：果园鸡、土豆、红辣椒、胡萝卜、生姜、蒜瓣、食用油、盐、沙茶酱、料酒。2、处理食材：鸡肉洗净斩块备用，土豆和胡萝卜分别去皮，洗净切块，蒜瓣和生姜去皮后切片，辣椒洗净切段...

步骤1.土豆切滚刀块。2.将鸡洗净剁块。3.青红辣椒和葱蒜分别切好。4.锅中放油，放入鸡块煸炒出香味。5.放入葱、姜、花椒、大料、辣椒圈炒出香味。6.放入料酒、酱油，将鸡块的水分炒干。7.锅中加开水烧开，加盐...

1、将半只鸡清洗干净，剁成均匀的小块。2、土豆去皮、洗净、切成均匀的小块。3、锅里烧油，下葱姜炒香，再下鸡块翻炒出油，倒入没过鸡块的清水，炖20分钟。4、下土豆翻炒，加一勺盐，使菜入味，炖至土豆熟。5、...

土豆烧鸡块的制作方法：制作步骤：1、鸡切块，加姜丝、盐半勺、生抽一勺腌制半小时。2、土豆切块，木耳提前泡开，青椒切断，葱蒜切好备用。3、热油倒入鸡块翻炒至金黄色，放两勺料酒（去腥）、加一勺生抽、一勺老抽、...

《土豆烧鸡块》准备食材：2个新鲜的土豆、超大号鸡腿一个、鸡翅几个（包括鸡尖、鸡中翅等）、青尖椒2个、红尖椒3个、料酒一小勺、酱油一小勺、红蒜头几瓣、老姜一小块、食用盐一小勺、一大勺豆瓣酱、小块冰糖3个、...

鸡半只、土豆2个、油、姜、蒜、料酒、生抽、老抽、豆瓣酱、糖土豆烧鸡块土豆烧鸡块(13张)制作步骤：1、鸡洗净，半只煲汤。另半只切块，焯水。土豆去皮，切块。2、锅热后倒油，放土豆，用小火煎至两面焦黄，盛出。