一、木耳炒山药1、准备原料：木耳、山药、青红椒、洋葱、葱姜蒜、香菜调味料：豆瓣酱、干辣椒、花椒、鸡精、十三香、盐、生抽、老抽、蚝油2、处理食材：木耳提前用温水泡发开，然后加入面粉揉搓，把木耳洗干净，因为面...

【木耳炒山药】1.首先，我们准备一下食材，准备干木耳一把，木耳用热水容易泡烂，应该提前用凉水泡两小时，这样泡出来的才好吃。2.先准备一盘清水，加入食盐，白醋放置备用。除去山药的外皮，然后切成菱形片，切好后应快速...

1、山药除皮切片，放入开水里氽一下。2、木耳泡发。3、锅里加油，烧至7成热，放入蒜瓣炒香。4、放入木耳和山药，炒1分钟后放盐，把盐炒匀。5、起锅装盘，即可。食用价值：1、山药含有多种微量元素，尤其钾的含量较...

1、木耳洗净泡发。2、山药除皮和切片，放入开水里焯一下。3、锅里加油，烧至7成热，放入蒜瓣炒香。4、放入木耳和山药，炒1分钟后放盐，把盐炒匀起锅装盘，即可。食用价值：1、山药为薯蓣的干燥根茎，是药食两用的...

青红尖椒块,大火翻炒,注意需要用大火快炒,才能保持食材的清爽。翻炒片刻后,加入一茶匙香油。出锅前放入适量盐调味。一道营养丰富,爽口鲜美的木耳炒山药就做好了。山药切片夹起来跟方便,切成丝比较细,容易炒得粘,...

2、带上手套给山药去皮，去皮后立即放淡盐水中。然后切片，切一点放水中一点。3、山药焯水1分钟，捞出立即过凉。木耳也同样。4、洋葱辣椒都洗净切片。5、准备好所有食材。6、平底锅加热加点油炒香洋葱，然后加辣椒，加木耳...

【清炒木耳山药】第一步：准备食材山药一根、把外皮刮干净，切成均匀薄片，我们在处理山药的时候最好带上手套，以免皮肤过敏。红椒半个、切成菱形片。准备适量的木耳，用凉水浸泡2个小时，把木耳泡透、让它充分吸收水分涨发...

木耳炒山药的做法：1.将山药外皮的泥土洗净，削去外皮，略用水冲洗一下，切成片（削皮时如有氧化变色，切片后放入加了白醋的水中浸泡可防止变色）。干木耳泡发后洗净撕成小朵，彩椒洗净切块，枸杞子用水浸泡一会2.锅烧...

【食材准备】：山药、木耳、胡萝卜、青椒、葱、蒜、盐、糖、鸡精、淀粉；【制作步骤】：1.木耳提前用清水泡发，胡萝卜、山药削皮洗净；2.山药斜切成段、再切成菱形薄片，胡萝卜同样方法处理；3.起锅烧水放一勺盐，...

木耳炒山药所需材料主要食材彩椒、山药、木耳、盐木耳炒山药的做法1将红椒、青椒、黄椒洗净切块;山药去皮切片;水发木耳洗净，撕成小朵。2放油翻炒，调入盐调味炒熟即可。清炒山药的做法清炒山药的用料：山药一根，胡...