1、先把食材切一下备用,胡萝卜切丝,火腿肠切丝,泡发的木耳切丝,香菇切片。就行;2、鸡蛋打入碗中,搅打均匀,淀粉加水调成淀粉水,酸辣汤里的淀粉水很重要,使汤汁浓稠,味道好喝,香菜切碎备用;3、锅里加水,水开...
酸辣汤的做法如下:用料:内酯豆腐半块、鸡蛋1个、鸭血半盒、蘑菇三五朵、淀粉5g、生抽5g、醋20g、黑胡椒碎1g、白胡椒粉0.5g、盐,鸡精适量、麻油5g、姜1片。1、准备食材,随意搭配,今天用的是鸭血,豆腐和少量蘑菇。...
简单容易上手的酸辣汤做法如下:材料准备:胡萝卜半根、黄花菜适量、香菇1个、金针菇适量、卤鸡腿适量、小葱2根、白胡椒粉适量、醋适量、水淀粉适量、香油1勺。步骤1:食材清洗干净,胡萝卜切丝,香菇切片。步骤2:锅中加水...
8、然后把所有食材放入,加入盐,淀粉,蛋液,现磨黑胡椒粉,醋,香油,生抽。9、酸辣汤的辣来自于胡椒粉,喜欢辣的可以多放点胡椒粉。10、最后就完成了,寒冷的冬日来一碗酸辣汤。
酸辣汤的'做法酸辣汤的做法一:豆腐,冬笋,香菇,木耳,火腿(或者熟鸡肉丝、肉丝),鸡蛋。高汤,醋,酱油,料酒,胡椒粉,盐,水淀粉,香油各适量。将豆腐切小丁,然后过水焯一下;冬笋、火腿切成细丝;香菇和木耳泡...
酸辣汤是一道传统的川菜小吃,属于川菜或湘菜系。四川酸辣汤的特点是酸、辣、咸、鲜、香。用肉丝、豆腐、冬笋、保宁醋等料经清汤煮制而成。饭后饮用,有醒酒去腻,助消化的作用。所以很多人在没有太大食欲的时候会想念酸辣汤的美味。
【制作食材】黑木耳,金针菇,豆腐皮,西红柿,火腿肠,内酯豆腐,胡椒粉,香醋,水淀粉,食用盐,鸡精,香菜,生抽【制作步骤】1、先来把这道家常酸辣汤,所有需要用到的材料准备齐全。准备一把黑木耳,一小把金针菇,一...
懒人酸辣汤材料生粉,葱叶,醋,白胡椒粉,香菇,木耳,海带,午餐肉,豆腐,鸡蛋。做法1、一小碗水加适量生粉,再加一把切碎的葱叶。2、然后将适量醋+白胡椒粉,混匀。3、香菇,木耳,海带等各种蔬菜洗净切细丝,午餐...
四川酸辣汤,酸辣味主要靠保宁醋和胡椒粉。每100克酸辣汤营养成分热量175千焦蛋白质4、48克脂肪1、07克烹饪耗时:10分钟食材费用:5元食材:豆腐50克,干木耳3克,干黄花5克,香菇2朵,鸡蛋1个,香菜2根调味料:...
酸辣汤的好吃做法【制作食材】嫩豆腐,木耳,火腿肠,香菜,鸡蛋【调味料】葱姜食用盐,老抽,水淀粉,鸡精,生抽胡椒粉。【制作步骤】1、准备一块嫩豆腐,一把干木耳,一根火腿肠,两根香菜,一个鸡蛋,一小块生姜,一...