1、面条用开水煮8分钟左右捞出，用凉开水激冷，沥干水分，拌入橄榄油。2、用黄油将洋葱末、西芹、胡萝卜、蒜泥炒香，投入牛肉糜炒匀，再加入番茄汁和新鲜香料，加少量水煮咸肉酱，然后加盐、胡椒调味。3、用黄油炒香蒜泥...

肉酱意大利面材料:牛肉馅500克,洋葱一颗切碎,胡萝卜2根切碎,西芹4根切碎,去皮番茄5个打浆,橄榄油100克,盐,鸡精,桂树叶,黑胡椒碎适量,白葡萄酒半杯,和一只大而深的平底锅和一把长把勺子。做法:锅里放油,加热至有青烟上升时放...

1.准备好材料2.洋葱、蒜、胡萝卜、西芹、西红柿都切末3.将意大利面放入滚水中煮熟4.捞起面泡冷水至凉，控水后拌入少量橄榄油，备用。5.油热后，放入肉馅6.放入洋葱末、蒜末炒香7.加入胡萝卜末、西芹末8.加入...

意大利肉酱面用料意大利面条食材:面粉400克,鸭蛋黄5个,纯牛奶,橄榄油30克,食用盐2克;肉酱食材:小番茄200克,肉馅200克,番茄沙司100克,橄榄油,黄油20克,白洋葱1/2个。做法步骤:1、面粉两平杯倒入面条机中,...

在锅里面重新倒入一些橄榄油，把去了腥味的肉末过一下油炒熟，然后把意大利面倒进去，炒均匀之后，在里面加入一些调味品翻，炒个20秒左右即可出锅。这样香喷喷的意大利肉酱面就制作完成了，在制作的时候可以根据个人的口味添加...

【调料】：油（4汤匙）、盐（1汤匙）、甜面酱（3汤匙）、郫县豆瓣酱（1汤匙）、白糖（1汤匙）、生粉水（半杯）【做法】1．洗净青瓜刨成细丝，红葱头去皮切碎；毛豆仁放入沸水中烫熟，过冷河沥干水。2．卤豆干切成丁状...

经典意式肉酱面【主料】意大利面条250克、猪瘦肉（或者牛肉）200克。【辅料】西红柿500克、洋葱200克、番茄沙司150克、大蒜3瓣、黑胡椒粉适量、白糖20克、橄榄油少许、食盐少许、食用黄油少许。【做法】将猪瘦肉剁成肉末儿...

3）锅内放入少许肉酱加入意大利面烧炒后装盘，表面再加入一层意大利肉酱，最后撒入帕尔马硬干酪粉即可。制法二1.烧一锅水，水开之后放意粉进去煮，适量加一点盐，这样煮出来就有味道。一般煮15分钟就可以了，尝一下就...

如题，我想知道:如何做意大利肉酱面

5、待蒜末爆香、洋葱变软后放入肉末炒至发白。6、再倒入番茄泥、番茄酱、黑胡椒粉、香叶碎，翻炒均匀，熬至汤汁粘稠。7、加入盐、糖、耗油翻炒入味后，将肉酱盛出备用。8、水烧开后放入意大利面煮熟，然后捞出沥干。...