不想等的,可以用厨房纸把藕丝表面的水分擦干。然后加入适量的盐增加底味,把刚才准备的白芝麻倒进来,翻拌均匀,让每一根藕丝都裹上白芝麻。接着少量多次的加入玉米淀粉,抓拌均匀,让每一根藕丝都裹上淀粉,这里的淀粉...
2、锅中热油,分别放入葱白碎和姜丝炒出香味,将藕片倒入锅中,翻炒片刻后分次加入清水。分别放盐跟鸡精,起锅前撒入葱叶碎即可。二、芝麻藕丝材料:藕一节、鸡蛋1个、蒜3瓣、蒜苗1根、干红椒、花椒适量、白芝麻、...
2、辅料:白芝麻1撮。3、莲藕去皮洗净,切丝。4、放在水中泡一下。5、沥干水分,滚匀干淀粉。6、炒锅入油,烧至七成热,下入藕丝。7、炸至金黄,捞出控油。8、炒锅内留少许底油,调入盐、花椒、姜丝、葱段、辣椒丝...
2、锅中热油,分别放入葱白碎和姜丝炒出香味,将藕片倒入锅中,翻炒片刻后分次加入清水。分别放盐跟鸡精,起锅前撒入葱叶碎即可。二、芝麻藕丝材料:藕一节、鸡蛋1个、蒜3瓣、蒜苗1根、干红椒、花椒适量、白芝麻、面粉、白醋少...
六、芝麻藕丝1、藕去皮切丝,放入加有白醋的水中浸泡几分钟防止氧化变色;烧开半小锅水,加入藕条煮半分钟左右捞出。2、淀粉调糊打散,加入少盐和面粉拌匀;将藕浸入面糊液,再粘些白芝麻。3、取小点的锅入油烧五六成...
1、五花肉切成肉丁、藕切丁2、在馅料中依次加入盐、胡椒粉、酱油、摔打成团、边摔边加料酒、姜末葱末、随后加入两个鸡蛋、土豆粉3、将荷叶铺在锅底、下入丸子、小火焖熟4、15-20分钟后盛出丸子、汤底加入盐调味...
小米切成段;最好搭配两个小香菜,把香菜切成段备用。锅内放入适量油,油烧热至七成热,放入姜蒜末翻炒至香,放入藕丝、木耳丝翻炒2分钟,再放入胡萝卜丝、青椒丝翻炒半分钟,再放入半勺盐、半勺鸡精翻炒均匀。
准备食材。莲藕洗干净去皮切成丝用醋浸泡5分钟,香芹去叶子和小葱洗干净切成段,红辣椒切成小段,鸡蛋大碗里备用。把鸡蛋打散倒在藕丝上。抓适量芝麻撒在上面。最后加适量淀粉把藕丝拌均匀备用。锅中倒油,油温六成热把藕...
湘乡回锅藕食材:莲藕1节(300g)、芹菜1根、小米椒2只、、辣椒酱1茶匙、生抽1茶匙、油4大勺做法:1.莲藕洗净去皮,切薄片,芹菜洗净斜切切段,小米椒切碎;2.汤锅烧水,水沸后放入藕片汆烫3分钟;3.捞出沥干水分,...
干煸藕丝的做法1、莲藕去皮洗净,切丝。如图所示:2、放在水中泡一下。3、沥干水分,滚匀干淀粉。4、炒锅入油,烧至七成热,下入藕丝。5、炸至金黄,捞出控油。6、炒锅内留少许底油,调入盐、花椒、姜丝、葱段、...