虾通常当然是要选择大点的，这样吃起来才比较满足，其中红烧大虾的做法步骤是什么呢？首先将大头虾头部的沙包去掉，抽去大头虾肠，留皮，用清水洗净。葱、姜切成片。炒锅内放猪油，在旺火上烧至八成热，放入对虾，炸至五...

3、锅里热油，放葱姜爆香。倒入处理好的虾，翻炒至虾体开始变红时，倒入调好的红烧汁，拌匀盖盖焖2分钟。4、大火翻炒收汁，这时根据口味烹入盐。加入蒜瓣，辣椒油，翻炒均匀后再关火。红烧大虾的做法2主料鲜虾...

红烧大虾的做法一食材准备青虾1斤，葱姜蒜适量，油，盐适量，辣椒油，生抽，黑胡椒粉，水，料酒，糖，淀粉适量。方法步骤1、将剪刀在虾背部剪开，挑出虾线洗净控干;2、小碗中放入生抽2汤匙，黑胡椒粉半茶匙，料酒...

红烧大虾材料：大对虾4对。配料：白糖、鸡汤、醋、酱油、盐、味精、料酒、葱、姜、植物油各适量。做法：1、去掉对虾头部的沙包，将虾肠抽去，留皮，然后用水洗净。葱、姜各洗净切片。2、锅内放入适量植物油，在大火上...

首先，红烧大虾材料:虾500克，姜，蒜，香葱和番茄酱。辅料:料酒三勺，白糖少许，温水三勺，半碗。制造过程:1.用剪刀剪掉虾的胡须和嘴，整齐美观，入口方便。2.从后面剪到尾端，用牙签挑出黑线。3.然后将处理好的虾...

用料：青虾400克、红烧汁适量、葱适量、干辣椒一小把、食用油适量、姜一小块、蒜3块。做法：1、虾清洗干净，用剪刀在虾背部从头剪到尾，挑出虾线。2、葱姜蒜切好。3、取一小碗，调入所有调味料和清水搅拌均匀备用。4...

红烧大虾的做法1.把大虾洗净去虾线，用料酒、白糖、葱丝、姜丝腌制十分钟。2.切葱姜蒜切末待用。3.料酒、生抽、白糖放碗里搅拌待用!4.锅里放油把虾炒红色出锅，在旺火烧热油温把虾外皮炸酥。5.放葱姜蒜末和虾一...

一.准备主料大虾：虾洗净，去虾线，挨个减去大虾的小脚脚和虾须。放入清水加料酒浸泡10分钟后沥干水分待用。二.准备配料：姜蒜剁碎，葱切末，八角两颗备用。三.烧制：热锅凉油，油热下姜蒜八角，小火炒出香味，下入大虾...

红烧大虾的做法一主料：青虾辅料：油、辣椒油、蒜、盐、葱、姜1、虾清洗干净,用剪刀在虾背部从头剪到尾,挑出虾线。清洗干净,控干水份备用。2、将生抽,黑胡椒粉,料酒,水,糖,淀粉调成红烧汁,备用。3、锅里热油,放...

红烧大虾做法一，材料活虾1斤，生姜，盐，生抽，葱末，白糖，料酒做法1、虾洗净，用牙签去虾线，控干水分。2、起油锅，烧至四成热时放入一调羹白糖，炒至糖溶化呈现浅咖啡色时，放入虾煸炒。3、加入几片生姜，一...