第一步把蚕蛹用盐水清洗，锅中添加水，凉水下入蚕蛹绰水，水开后，添加1小勺米酒，煮5min，将蚕蛹捞起来，放凉。把蚕蛹用剪刀剪竖着裁成两截，将黑色的部位挑出来不必。把干淀粉铺在盘内，把蚕蛹裁开的一面，均匀地...

做法步骤：1.锅内加入水，下入葱段，姜片，烧开，下入蚕蛹，小火煮10分钟，将蚕蛹煮熟。将蚕蛹捞出，控净水分，晾凉。2.把蚕蛹切成两半，去掉里面的黑色东西。3.把切好的蚕蛹放到大碗内，加入少许盐，再加入白胡椒粉，...

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1.将蚕蛹煮熟冷却后切开取出黑东西2.淀粉加水和匀静置后加入盐十三香味素蚕蛹和匀3.下锅油炸后捞出，锅中少许油，加入葱姜丝辣椒丝蒜末煸香加入炸好蚕蛹翻炒即可香酥开边蚕蛹的做法步骤1.蚕蛹洗净...

1、将洗好的蚕蛹放入清水中，加少许盐和葱段姜片大火烧开，小火煮10分钟。2、将煮好的蚕蛹捞出控一下水，用剪刀将蚕蛹竖着剪成两半，并去掉里面一块黑色的赃物。3、将剪好的蚕蛹放入盆中倒入干淀粉搅拌匀，将蚕蛹粘上...

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蝉蛹加盐煮熟，控水。中间切开，去掉黑心。加鸡蛋清淀粉调糊，蝉蛹裹糊炸，焦黄出锅。锅中留底油，放入干辣椒段洋葱丝芹菜段蝉蛹一起煸炒，加少许盐味精料酒出锅，香酥蝉蛹完成了

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3、香酥开边蚕蛹食材：色拉油、食用盐、葱、姜、干辣椒、淀、辣椒油、花椒粉、芝麻。（1）将洗好的蚕蛹放入清水中加少许盐和葱段姜片大火烧开，小火煮10分钟。（2）蚕蛹捞出控一下水，用剪刀将蚕蛹竖着剪成两半，并...

二、香酥蚕蛹的做法步骤1、鲜蚕蛹洗净，并准备好调料。2、炒锅加水，放入蚕蛹，加入葱、大料、花椒、干辣椒，此步骤的目的是把蚕蛹煮熟，防止蚕蛹在油煎的过程中爆开伤人。3、待水烧开，蚕蛹浮于水上，捞出盛盘，调料...