1将新鲜的猪蹄放入锅中加冷水大火烧开。2把开锅的猪蹄连同锅一起移到水池中开冷水冲洗，把血水杂质未剔除干净的猪毛收拾干净。3清洁干净的猪蹄和泡好的黄豆备用。4开火将锅烧热，倒入50克油放入切好的大料，煸炒出香...

【食物调料】：猪蹄，葱，姜片，干辣椒，红烧料，黄豆，啤洒、干辣椒。【制作流程】：第一步最先，提前准备1只新鲜猪脸（冷冻的也行），直接把清理清洗，并把头发处理干净，再把它改刀斩成段儿，随后，再将它们凉水下下...

准备食材：黄豆事先洗净浸泡一晚上，猪蹄切成块步骤step2在锅内放入猪蹄块步骤step3倒入适量的水没过猪蹄即可，并放入20毫升的味达美臻品料酒步骤step4待有泡沫浮出未全部沸腾时关火捞出步骤step5锅内放入...

1黄豆焖猪脚食材：黄豆，猪脚，八角，香叶，桂皮，干辣椒，姜片步骤：1、黄豆提前半小时泡温水2、猪脚冷水下锅加入姜片、料酒、葱段焯水，捞出并且沥干水分3、锅中下油和冰糖，将冰糖炒到融化加入猪脚翻炒4、猪脚上色后加入...

红烧猪蹄的做法1、先用高压锅将猪蹄压熟。这样有个好处，就是可以除去多余的油脂。同时一起压的还有黄豆，汤要少一点。肉里烧点黄豆又好吃又便于营养吸收。2、在油锅里将大葱、老姜、蒜粒、花椒炒出香味，加两粒八角、...

步骤1黄豆提前浸泡发，浸泡3个小时左右，泡好后沥水备用2猪蹄去除多余的毛，斩成小块，或者再买的时候就叫老板剁好3锅中烧水，猪蹄冷水下锅，倒入料酒，煮到沸腾，把血沫捞出，煮好后用水冲洗几次，沥水备用4锅中...

红烧黄豆猪蹄的做法步骤1将新鲜的猪蹄放入锅中加冷水大火烧开。2把开锅的猪蹄连同锅一起移到水池中开冷水冲洗，把血水杂质未剔除干净的猪毛收拾干净。3清洁干净的猪蹄和泡好的黄豆备用。4开火将锅烧热，倒入50克...

红烧猪脚黄豆的做法步骤88.加入适量的开水或者温水，没煮猪脚为好，忌放冷水，放冷水容易使猪脚收缩变硬。红烧猪脚黄豆的做法步骤99.倒入高压锅内或者电饭煲内，最好用电饭煲，小火慢炖更有味，也可以随时掌握汤汁的收汁的...

1黄豆洗干净用冷水浸泡步骤step2猪蹄洗干净步骤step3猪蹄入锅焯水后沥干水步骤step4备好葱姜、大料步骤step5碗中加盐、白砂糖步骤step6加酱油、料酒勾兑成汁备用步骤step7葱姜、大料放入压力锅...

红烧猪蹄配萝卜好吃，具体的做法如下：主料：猪蹄500g、胡萝卜1根、黄豆200g。辅料：食盐适量、酱油适量、冰糖适量、葱适量、姜适量、料酒适量、调和油适量。1、黄豆提前泡好。2、猪蹄用清水泡去血，泡完后再洗一下。3、...