1、食材:黄豆1碗,红辣椒1把,青辣椒1把,姜1块,香葱1小把,香菜2根,蒜5瓣,花椒1小把,甜面酱2勺,豆瓣酱1勺,面粉2大勺,八角2个,香叶2片,桂皮1块,芝麻1大勺,盐适量,白砂糖适量,白酒20g,食用油适量。
酱黄豆的做法1、黄豆提前一晚凉水浸泡2、泡发后黄豆会变大很多,把泡黄豆的水倒掉不要,因为里面含有豆碱,对身体不好。3、准备好所有材料。4、所有材料放入锅中,加入没过黄豆大概两厘米的水,大火烧开转小火开盖煮...
黄豆酱制作方法的做法黄豆用清水泡一晚,再清洗干净,沥干。请点击输入图片描述黄豆加适量水倒入电压力锅里,煮半小时左右,手一捏即碎就可以了。将熟黄豆滤掉多余水分,倒入筛子里,摊开,晾凉。等熟黄豆凉透再撒入普...
【酱香黄豆】用料主料黄豆400克青豆适量山药适量胡萝卜一个猪肉适量辅料油适量盐适量生抽两勺豆瓣酱一勺花椒适量香叶适量八角适量桂皮适量干辣椒适量过程:食材准备好。黄豆洗干净,泡一个晚上,大约...
1️⃣黄豆提前泡发十分钟然后放入电压力锅煮二十分钟即可(或者提前一晚泡发再用开水煮熟)。2️⃣辣椒、大蒜、生姜切好备用。3️⃣热锅下油,油要放多点,油热后转小火,将辣椒...
第一步是煮豆把精选黄豆在凉水中洗净后,直接放在锅里添入自来水,没至黄豆上约二指深。然后开始像焖米饭一样煮豆,把豆煮到吃起来稍微有点面。豆捞出后放在筛子上控一夜,凉透。黄豆凉好后开始拌面,在黄豆外均匀裹上...
1.泡发好的黄豆2.挑拣出坏的豆子扔掉3.准备好大料和花椒粒4.锅中倒入一碗水5.倒入适量酱油6.一小勺老抽7.放入花椒大料8.放入少许盐9.大火烧开10.放入黄豆11.盖盖煮黄豆,中间要勤看锅翻动一下黄豆,...
把黄豆提前泡一宿,泡大然后。在锅中下油,放入八角,桂皮。用油炒出香味,加入水。盐,鸡精,酱油,然后,打黄豆再下进去。小火的炖煮,快要熟的时候把香菜切进去。一起炖煮,把大火收汤,酱豆子就做好了。
酱焖黄豆的做法1.黄豆浸泡一晚上请点击输入图片描述2.隔水蒸请点击输入图片描述3.出锅后,倒出请点击输入图片描述4.热锅,放油请点击输入图片描述5.一勺白糖请点击输入图片描述6.熬出糖汁请点击输入...
2、把海天黄豆酱,甜面酱,麻酱,郫县豆瓣酱按,1:1:1:1的比例和匀。3、锅内放油,放葱姜,八角爆锅,放入黄豆煸炒,炒几分钟把调好的酱汁倒入,放水莫过黄豆小火炖,十分钟尝一下黄豆是否软烂,喜欢吃辣的可以放...