杏鲍菇炒肉片的做法首先我们需要准备好材料，然后我们就要把杏鲍菇切片，瘦肉切片，青红椒切小块，备用;在这时候就可以把瘦肉用少许盐，一点点糖和蛋清腌制一会，加一点点油，然后选择把杏鲍菇放入开水中焯水，五秒之后捞出...

5：调味放少量食用盐，鸡精，少量生抽酱油，白糖，少量蚝油翻炒几下入味出锅，这道杏鲍菇炒肉片就完成。

杏鲍菇炒瘦肉的做法步骤11.猪肉切片，有油盐、蚝油腌10分钟杏鲍菇炒瘦肉的做法步骤22.杏鲍菇洗净杏鲍菇炒瘦肉的做法步骤33.杏鲍菇切片，姜切片杏鲍菇炒瘦肉的做法步骤44.起油锅杏鲍菇炒瘦肉的做法步骤55.放入姜片爆香...

（1）.杏鲍菇洗干净，切片，然后放点盐腌制10分钟，然后用水清洗挤干水分。（2）.瘦肉切片，然后放些生抽，少许油，少许淀粉一起用手抓均匀，这样肉片炒出来嫩滑。（3）.先把锅烧热，然后放入适量油，把肉片倒进去轻轻...

杏鲍菇炒肉的做法：备用食材：杏鲍菇1根，五花肉50克，生抽1勺，葱1根，玉米油少许，生姜2片，大蒜2瓣，蚝油2勺，水淀粉少许；制作过程：第一步，杏鲍菇一根，先放入盐水中浸泡5分钟，将杏鲍菇的...

肉炒杏鲍菇的家常做法如下：、1、所有原料洗净切片，猪肉肥瘦分开，_肉用淀粉、生抽拌匀腌制2、先下肥牛肉片3、出油后放姜蒜爆香4、另一锅放油准备炒瘦肉，5、下瘦肉炒至变色，放葱姜蒜，关火6、将胡萝卜、杏鲍菇...

1、杏鲍菇切片、葱姜切丝、蒜切片。2、瘦肉切薄片、青椒切片。3、平底锅入少许油，放入杏鲍菇片煎至两面微黄，盛出备用。4、另起炒锅放少许油，把肉片煎炒约5分钟，放入郫县豆瓣酱炒匀。5、放入葱姜蒜炒出香味。6、...

6.然后把油温降至4成热，把上好浆的肉片倒入锅中，轻轻的推散，滑油30秒钟倒出控油。7.锅内留少许底油，放入葱姜片翻炒出香味，放入青红椒翻炒几下，把炸好的杏鲍菇和肉片倒入锅中，从锅边淋入少许清水，加入鸡精2...

1、材料：杏鲍菇300克、猪瘦肉200克、食用油、盐、蚝油、鸡精、料酒、葱、姜。2、杏鲍菇洗净切片；大葱切段；生姜切片；3、猪瘦肉切片加料酒、盐、少许水、生粉抓匀抓透（这样做肉会更嫩些），腌制半小时；4、锅中...

杏包菇炒肉不需要焯水。杏鲍菇的水分含量很高，将杏鲍菇切成片或撕成条，之后在锅内炒炒大约一两分钟之后就会有一些水分渗出，这是用小火再继续炒。慢慢的水分就会被收干。