香菇烧肉【点击查看详情】
这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料五花肉:300克;香菇:6朵;姜:5克;老抽:5毫升;生抽:5毫升;白糖:10克;八角:3个;花椒:5克;香叶:3片;食盐:适量;香菇烧肉的做法将香菇在清水中泡30分钟,剪去香菇头猪肉洗净后切成块,沥干水分备用,锅烧热后放入猪肉炒干水分,煸出油放入八角、花椒、姜、香叶炒香,再加老抽使肉上颜色,加淹没肉的开水,放盐、生抽、白酒、香菇,白酒加得越多肉越嫩越香,炖好后肉香四逸大火煮10分钟,随后转中火炖到肉烂软...
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做法,正宗香菇红烧肉怎么做

将小香菇投入锅中,将泡香菇的水沿着锅边倒入锅中10根据口感撒些盐,翻拌均匀后,盖上盖子,小火继续焖烧50分钟左右11略微收下汁,出锅12好香

如何做好吃的香菇红烧肉

02然后将干香菇用热水泡胀,洗干净装盘待用,同时将八角大料香叶花椒洗一部分出来,小碗装好。03点火,在锅中倒入适量的花生油,大概2分钟后倒入切好的姜蒜,翻炒04...

香菇烧肉有哪些做法?

香菇烧肉——清香鲜美,增进食欲,孩子可以多吃一点,预防软骨病。【食材】:香菇8朵、五花肉300克、洋葱1个【调料】:姜1块、生抽2勺、老抽1勺、豆腐乳2块。▼美食步骤:①干香菇先在水里泡发,洗干净后...

香菇红烧肉正宗做法窍门

1.五花肉洗净,切块,香菇,泡发去蒂洗净,姜切片。2.切好的猪肉块放在高压锅,加姜片,八角,香叶,放入没过猪肉的冷水中盖上盖子煮15分钟。3.打开锅盖后,放入酱油,咭汁,大火滚开,稍上色,加一把冰糖,10分钟后加下...

香菇烧肉可以放什么在一起烧

香菇烧肉的做法步骤1猪肉切成骨牌快,入生水锅(加生姜)加热至沸腾,弃水不用。步骤2香菇洗净,冷水泡发2小时,水保留备用。步骤3铁锅加热,将猪肉放入加生姜丝爆炒至猪肉出油,下泡发香菇的水、糖色、料酒烧制10...

肉烧香菇怎么做好吃,红烧肉烧香菇的家常做法

香菇红烧肉的做法步骤1香菇红烧肉食材---五花肉块。2香菇红烧肉食材---香菇。3准备好香料(花椒、大料、香叶、桂皮、干辣椒)。4五花肉凉水下锅焯水后捞出洗净。5汤锅放入水,然后下入洗净的五花肉煮。6开锅...

香菇烧肉的做法

香菇烧肉的做法一材料五花肉1条,小芋头(可改用大芋头约半个)3~4个,干香菇(小)1大把,红萝卜1条,蒜头5~6瓣,葱2支,姜2~3小片,纯酿酱油约半碗,冰糖约1大匙,三角油豆腐5块做法1、葱分成...

香菇烧肉的家常做法

用料五花肉250g香菇250g大葱三小段儿姜若干片冰糖少许香叶一片桂皮一小段儿八角一粒生抽两勺老抽一勺耗油半勺料酒一勺做法步骤1、准备食材,带皮五花切2厘米小块,香菇切块,葱切段...

干香菇烧肉的做法家常

做法,第一步,香菇提前用清水泡一泡,再洗干净,每个香菇切开,切两半。五花肉洗干净,切成块。生姜和蒜子去皮洗干净,切薄片,第二步,香菇下锅,焯水之后再用凉水过一过,沥干水。干辣椒清洗,切段,第三步,锅里放...

香菇肉做法大全家常菜窍门

原料:五花肉300克、香菇6朵、姜5克、老抽5ML、生抽5ML、糖10克、料酒10克、八角3个、花椒5克、香叶三片、盐适量。步骤香菇烧肉香菇烧肉(5张)1、将香菇在清水中泡30分钟,剪去香菇头;2、猪肉洗净后切成块,沥干水分...