1、猪肉馅300克、豆腐200克、卷心菜100克、鸡蛋2个、灵芝10克、淀粉适量、香菜适量、食盐适量、葱适量、姜适量、八角1个、花椒少许。2、葱姜末放入肉末内；放入一勺盐；加入适量淀粉，增加肉馅的粘性。3、放入两个鸡蛋，...

11、小白菜、粉丝洗干净备用；12、砂锅里倒入面汤；13、将拌好的丸子馅用虎口挤出一个个丸子放进面汤；14、烧开后撇去表面的浮沫；15、放入小白菜和粉丝煮软；16、一锅香喷喷的丸子汤就出锅了。

10、往砂锅中铺上事先切好的白菜，然后舀入煮开的汤汁。11、再整齐的码放上丸子，上火把砂锅煮开。12、待汤沸腾后改为微弱的小火盖好锅盖，焖炖大约15分钟即可。13、丸子炖熟后滴入几滴香油撒上香葱末便可上桌食用。

3.砂锅加水烧开，加入姜末，下入豆腐块，煮5-6分钟。4.关小火，让汤保持微开状态，将肉馅放于左手中从虎口往外挤出丸子，右手用勺子接住然后下入汤锅中（或者用勺子挖出丸子的形状），依样，将丸子全部下入锅中。5.当...

用肉馅加入一勺淀粉，一个鸡蛋，十三香，生抽，盐，鸡精，顺一个方向搅，把砂锅加水烧开，小勺一个一个丸子加入砂锅中，等丸子浮上水面，把大豆腐打成小块儿，加入砂锅中，炖上十分钟就好了，出锅...

一、砂锅丸子主料：猪肉250克豆腐1块木耳3朵胡萝卜1节粉丝1把上海青2棵辅料：盐1小匙料酒几滴鸡精小半匙胡椒粉少许蚝油小半勺芝麻油几滴蛋清1个制作工艺：1.带点肥肉的猪肉洗净，剁成肉泥2.加入...

加入冷水，用手将肉馅挤成小丸入锅内；6.挤毕待水沸后，捞出肉丸，下白菜粉丝；7.汤开后倒入丸子，用食盐，味精调好味即可。砂锅丸子制作提示酱油可分次加入锅中，顺一个方向搅上劲用湿淀粉和匀，再加各种调料。

煮猪肉丸子汤，需要注意很多地方接下来，我们要准备煮猪肉丸子汤，我们准备一个汤锅，在锅中淋上一点豆油，将葱姜末放在油中爆香，接着倒入沸水，尽量多，加上两勺食盐和一勺鸡精，等到水开后，开大火，将肉丸放进去，这...

砂锅丸子做法大全如下：1、食材：丸子100g、粉条50g、上海青100g、蘑菇100g、鸡汤适量、熟鸡块100g、盐适量、姜适量、味级鲜适量、香葱适量、胡椒粉适量。2、把粉条用热水泡软洗净，捞起用凉水过凉，香葱洗净切末，姜切片...

如题，我想知道:在家如何自制砂锅丸子汤?