第一步1.鸭脯肉改刀切成丝，嫩姜切丝，蒜苗切成寸段备用第二步2.鸭丝上浆调味第三步3.锅里放油烧到3-4成热下浆过的鸭丝，煸炒至5成熟下姜丝煸出香味。第四步4.烹料酒加酱油、糖、青蒜、灯笼椒...

如题，我想知道:让人淌口水的仔姜鸭丝做法有哪些?

1、鸭脯肉放清水中浸泡，去除多余的血水，然后将皮和肉分别切下来，切丝；嫩姜和青椒切丝备用。2、切好的鸭肉丝放入碗中，加料酒，盐，胡椒粉，生抽和淀粉抓匀腌制一会儿。3、起锅倒油，油热后放入花椒粒和少许生姜丝爆...

青椒在蔬菜里似乎属于百搭，青椒炒鸡蛋，青椒炒肉丝，青椒炒鸡块，青椒炒鱿鱼，青椒炒猪肝，青椒炒大肠等等。感觉青椒炒鸡块比较好吃。似乎青椒与鸡块搭配会呈现独特的口味，鸡块更加鲜美，又不失青椒青涩微辣的味道。

姜清洗切割成生姜片就可以。2、将此次要用到的食物都准备就绪以后，就可以开始出锅滚油了。取下家中常用的干净的锅后，往里倒进适量的植物油，接着放大熟度将锅中的温度不断加温到六成左右的情况下，把我们备好蒜头和姜...

鸭丝就是将鸭胸肉。将鸭胸肉切成丝，可以做出椒麻鸭丝、酱爆鸭丝、姜鸭丝等美食。

入门门槛低也是学中餐烹饪的一大优势，学习烹饪技术更加注重的是学生的动手实操能力，我们的课程也主要是实操课程，对于学生的学习成绩以及学历方面没有太大的限制，不管你是初中生、高中生，亦或者是想学一门技术的大学生，都...

早餐：蔬菜蛋花汤、高纤维馒头、水煮蛋、小米粥、蔬菜粥、高纤维豆浆。午餐：高纤维大米加清炒时蔬加京酱肉丝、高纤维馒头加凉拌蔬菜加香菇肉汤、蔬菜汤加仔姜鸭丝。晚餐：西红柿蛋汤加油焖鸡、凉拌豆腐加莲藕炖排骨、高纤维...

操作1.将酱油、盐、米醋、白糖、姜丝、白汤、味精同放在一小碗内，调和成调料，备用。2.青椒剖开，去籽心，洗净，切成块。3.炒锅置火上，烧热加入花生油，油热后，先投入花椒炸出香味，捞出花椒不用，再推入青椒块煸...

2.青椒子姜鸭丝，子姜上市的季节，最适合做这道小炒菜，香辣下饭，待客也不成问题。鸭脯肉放清水中浸泡，去除多余的血水，然后将皮和肉分别切下来，切丝；嫩姜和青椒切丝备用。切好的鸭肉丝放入碗中，加料酒，盐，胡椒...