茶香卤鸡腿【点击查看详情】
这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料鸡腿:2个;铁观音:适量;八角:3个;桂皮:3克;草果:3个;香叶:5片;花椒:20粒;干辣椒:10克;孜然:少许;葱:10克;姜:5克;蒜:10克;老抽:15克;料酒:10克;食盐:8克;茶香卤鸡腿的做法鸡腿洗净,茶用开水泡开锅中烧水,将鸡腿冷水下锅煮,水开后撇去浮沫将茶水倒入锅内,再将所有香料都放入锅中,倒入料酒、老抽,转小火煮30分钟,加盐调味,再煮20分钟将煮熟的鸡腿捞出,剁成段另取锅,将部分汤汁勾芡,浇到鸡腿上,再撒上...
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鸡翅鸡腿怎么卤好吃

1、鸡腿除净绒毛,去骨(不能将皮肉切开拆骨),放入盆内;2、烧开水唤,投入鸡腿,煮约2分钟后捞起,洗净血沫;3、原锅洗净,放下鸡腿,加入清水150克、黄酒、酱油、糖、葱盖、茴香、桂皮,烧开后,转小火烧熟约30...

卤鸡腿怎么做好吃,茶香卤鸡腿的家常做法

步骤1.鸡腿解冻,洗净,在背面划上两刀以便入味2.将鸡腿焯水,去除腥味3.鸡腿再次冲洗干净,加入姜丝4.加入煮茶蛋料包,放入香料,辣椒,冰糖,盐(煮茶蛋料包中含有茶叶和许多香料,没有的话可加入茶叶,香料多放...

小鸡腿怎么烹饪能好吃

茶香卤鸡腿不错:1鸡腿洗净,茶用开水泡开2锅中烧水,将鸡腿冷水下锅煮,水开后撇去浮沫3将茶水倒入锅内,再将所有香料都放入锅中,倒入料酒、老抽,转小火煮30分钟,加盐调味,再煮20分钟4将煮熟的鸡腿捞...

卤鸡腿的做法大全

卤鸡腿的制作方法如下:首先将材料洗干净准备好。开火锅内放适量的水,把配材全部放入。再放入卤水汁,把鸡腿也放入。先大火煮开,再小火炖煮。小火煮半小时后关火再浸半小时更入味。

鸡腿鸡翅怎么卤好吃

(6)首先把鸡翅或鸡腿用酱油,海鲜酱及酱油精(我是买的泰国牌子的酱油精)还有葱腌好,需要好几个小时,可适量放点盐(根据你酱油的多少)。然后放进Oven45度大概40分钟。其间注意将鸡翅翻一两次,以免一面烤胡而另一...

廉租房中的美味家常菜

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杭州吃货必去的地方杭州名小吃有哪些

2.卤鸡腿口味:卤味儿十足,的时间应该够久,很入味口感:鸡腿肉炖的很烂,很脱骨,口感很棒价格:5元一份推荐:★★★环境:快餐形式的装修,挺干净的地点:天目山路115号Tips:建议大家点全家福大馄饨,你就可以多吃几种口味的...

推荐几个家常菜做法?

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有哪些适合在火车上享受的美食?

自热米饭的口味有很多,建议大家最好选清淡的口味或者麻辣的口味,像咖喱那种比较容易腻的口味尽量少选,因为在旅途中人会厌恶腻的味道。零食的话薯片什么的最好少带一些,因为很占位置啊,要带就要带一些牛肉干,非常顶饿...

鸡腿鸡翅怎么卤好吃

〖做法〗鸡腿,鸡爪,鸡翅,鸡胗,鸡蛋,冷水下锅加料酒,捞出洗净电饭锅里放姜,葱段,把煮好的鸡腿,鸡翅,鸡爪,鸡胗,鸡蛋倒入电饭锅加入香料,冰糖,加入盐,生抽,老抽,加入黄豆酱倒入1瓶啤酒,扣盖闷煮40分钟,...