春卷，又称春饼、春盘、薄饼。是中国民间节日的一种传统食品，流行于中国各地，在江南等地尤盛。在中国南方，过春节不吃饺子，吃春卷和芝麻汤圆。并且在漳州一带清明时节也吃春卷，民间除供自己家食用外，常用于待客。春卷历...

春卷，又称春饼、春盘、薄饼。是中国民间节日的一种传统食品，在中国南方，过春节不吃饺子，吃春卷和芝麻汤圆。并且在漳州一带清明时节也吃春卷，民间除供自己家食用外，常用于待客。历史悠久。春卷是由古代的春饼演化而来的...

立春吃春卷是我国民间的一个传统习俗，就像端午吃粽子，大年三十吃饺子一样，是伴随人们千百年来一直的延续，除了表示迎接新春的意思以外，还因为春卷里面通常包含了大量春天新鲜的蔬菜，因此营养价值非常高。于立春当天，人们用...

关于吃春卷的原因有很多种说法，1、庆祝春天的来临，代表着一种欢庆的喜悦。2、春意昂扬，这是个播种的季节，象征着生机勃勃。3、还有一种说法是吃了芹菜、韭菜的春卷，会使人们更勤（芹）劳，生命更长久（韭）。4、“...

六、果蔬春卷馅：材料：胡萝卜、奇异果、百合、莴苣、杏仁片、葡萄干各适量1、胡萝卜削皮，入锅煮成稍软，放凉后切成丝;2、奇异果削皮后切成丝。3、莴苣去皮切成丝稍放一丁点盐渍下水分;将百合一片片洗净后，沥干水份...

春卷皮鸡肉或猪肉末鲜虾仁胡萝卜丝洋葱丝豆芽黑木耳鸡蛋清盐黑胡椒粉淀粉炸油操作步骤步骤一：准备春卷皮将春卷皮从包装中取出，解开后放到案板上，用湿毛巾盖住，以防止春卷皮干裂。步骤二：准备馅料...

春卷是中国陕西省西安市传统风味特产。陕西省春卷最著名者为西安春卷。西安春卷的特点是，皮薄如蝉翼，透明酥脆，馅味鲜香。西安春卷有其独到之处，春卷除水和面还加鸡蛋清，以增加卷皮的酥脆。馅料是素的，传统选用荠菜。卷...

把米磨制成薄饼，以菜肉为馅，包成卷筒形，既当饭，又当菜。这种小吃后来定名为春卷，并逐渐流行于城乡各地。在清朝宫廷的“满汉全席”128种菜点中，春卷是九道主要点心之一。

在唐代以前，东晋时代就出现了春卷，那个时候它被称之为春盘，在唐代，春卷被叫做五辛盘。在我国的南方，过春节的时候是不吃饺子的，吃的是春卷和汤圆。一、关于春卷的典故据说在宋代的时候，有一个书生为了读书应试，整天...

春卷寓意：迎接新春。春卷是中国民间节日的一种传统食品，由立春之日食用春盘的习俗演变而来，到立春时我国民间有吃春卷的传统习俗，表示迎接新春的到来。春卷介绍春卷在我国有着悠久的历史，北方人称其为“春饼&rdquo...