懒人版红烧牛肉的做法步骤1.红烧牛肉关键要赢在起跑点，所以第一步我要讲讲挑牛肉，这是决定了这牛肉是自己吃的开心还是给家里狗狗练咬肌的关键。我一般会买一斤牛腱，牛腱筋多炖出来都是透明的胶质，再来一斤牛腩，牛...

食材清洗，切牛肉开火，焯下牛肉。冷水下牛肉。烧开捞出牛肉洗锅，在开火，放油，姜，干红椒，桂皮，还有牛肉里面的肥肉（我买的牛肉你们有点肥的，没有就不要放）等香味出来了，放牛肉干炒至牛肉变色锅里没水份...

再加入适量开水(水量要没过牛肉)大火煮滚后转小火焖煮约60-90分钟(不同部位的牛肉炖煮的时间不同,请自行调整)。最后加适量的糖和盐调整味道并开大火把汤汁收浓。红烧牛肉土豆(独家秘制)请点击输入图片描述食材:牛肉(稍带点...

四、《胡萝卜粉条炖牛腩》这道菜颠覆了以往红烧牛肉的做法，就用胡萝卜和粉条一起炖出来，汤汁味浓，粉条吸收了牛肉和胡萝卜的肉味和鲜味，还拌有淡淡的辣味，这口味很适合这寒冷的季节。主料、牛肉、胡萝卜、粉条辅料：...

如题，我想知道:红烧牛肉面怎么做好吃

2、煮牛肉时，先缝一个纱布袋，放进少量茶叶，将袋扎好，放入锅内同牛肉一起炖，这样牛肉熟得快，味道清香。3、煮牛（羊）肉时，放两三个带壳核桃和或几个山楂，不仅熟得快，而且去膻味。4、红烧牛肉时，加少量...

扁豆焖面做法：1、净手撖面；2、面条先揪的短一些，放蒸锅隔水蒸8成熟，看面条情况，软面条就8成熟，硬面条就多蒸一会；3、边蒸面条边把豆角切成丝、也可掰成2-3cm长的段段;把肉切成丝，用酱油拌一下;爱吃菜的就...

红烧牛肉面的做法步骤1、牛肉切块。2、备郫县豆瓣、十三香炖肉料包。3、牛肉用温水多洗几遍，泡20分钟，去血水。4、备花椒、干山楂、、葱姜。5、牛肉控净水分。6、坐锅入油，倒入白糖，炒制，起泡沫呈棕红色，即为...

如题，我想知道:面条怎么做好吃

红烧牛肉面材料：牛肉、面条、小白菜、葱、姜、八角、辣椒、酱油、酒、辣豆瓣酱、麻油。做法：1.牛肉洗净切成块。2.锅中倒入油，放入葱、姜、八角、辣椒、牛肉炒香，然后加入酱油、水、酒、辣豆瓣酱，用中火煮约1个...