双椒鱼头的做法步骤step1鱼头洗净切开，加料酒和少量盐，剁椒里有盐，所以只放一点点就可以，腌15分钟步骤step2葱姜蒜洗净切末，与青红剁椒混合分别放在两个盘子里，备用步骤step3起油锅，放入葱姜蒜爆香，...

双椒鱼头的做法材料草鱼头1个约800g，红辣椒20个，野山椒泡椒20个，葱1根，蒜3颗，姜1小块，酒2茶匙，盐半茶匙，鸡精半茶匙，油适量做法1、洗净所有材料，红辣椒和野山椒泡椒分别切碎，葱切葱花，蒜切碎，葱切碎。

起锅添入半勺食用油，烧至七八成热时关火，最后把滚油泼在鱼头上，好了，到这里，这道营养美味的双椒鱼头就做好了双椒鱼头下面是所用到的食材和调料，仅供大家参考食材：胖鱼头，剁椒，野山椒，小葱，大蒜，调料：...

双椒蒸鱼头属湘菜系，是湘潭的一道名菜。以鱼头的“味鲜”和剁辣椒的“辣”为一体，风味独具一格。特别指出的是此菜所使用的油是茶油。湖南湘潭的剁椒鱼头是在大街小巷的大小餐馆酒店都可以吃到的。正宗的湘菜，选用的鱼头...

步骤：1.鱼头洗净，从腹部切开2.姜切丝、葱切段、蒜切米，另准备青红剁椒鱼皮相连，加少许姜丝和葱段，并调入少许盐巴和料酒涂抹均匀，腌制半小时。3.盘底铺上少许姜丝与葱段。4.把鱼头放在盘子里，上面也添几根姜丝...

双椒鱼头具体怎么做的，请读下文：首先准备材料：一个大的鲢鱼头，下部肉多些；葱、姜、蒜、青椒、红椒、油、盐、鸡精、蒸鱼豉油步骤一：鱼头洗干净，稍微抹下盐，水烧开蒸约5分钟步骤二：等待的同时，姜切一部分...

双椒鱼头的做法步骤1.将挪威三文鱼头劈开两片剪去腮剪去牙,用绍酒、盐、胡椒粉腌渍5分钟。2.将剁椒剁碎,野山椒切小圈分别装入小碗中加入葱末、姜末、蒜末拌匀。3.将鱼头平铺在盘中,两片分别淋上剁椒汁和野山椒汁。4.上锅...

1.准备所需材料。将鱼头洗净剖开，均匀抹上料酒和少量盐（因为剁椒有盐，所以盐要少），腌约15分钟后倒去腌鱼多余的水分2.将小米椒、蒜瓣切碎备用3.生姜切碎末，和蒜末一起均匀撒在鱼身上4.再将红剁椒和小米椒碎...

双椒鱼头的拼音双椒鱼头shuāngjiāoyútóu

鱼的新鲜做法大全：双椒鱼头原料：鱼头1个、剁椒1勺、小米椒1勺、姜、香葱、盐、黑胡椒、鸡精做法：1.鱼头洗净，用盐胡椒粉食用油鸡精腌渍10分钟;葱姜蒜切末分别和两种辣椒混合。2.鱼头上铺好两种辣椒，腌渍鱼头的汁水...