制法：1．先将栗子用刀横着壳上的丝缕纵向斩开，放在冷水锅中煮沸，捞出，趁热剥壳，去衣膜，洗净。另将鸡洗净，斩成45厘米见方的块。2．烧热锅，加少量油，下葱段、姜片煸出香味后，放鸡块煸炒，以去除鸡腥味，...

1/8把鸡肉洗干净，切成小块2/8取一大碗，加姜片、酱油2勺、料酒2勺将鸡块抓匀，腌制20分钟3/8香葱洗净切寸段；栗子去皮取肉备用4/8锅置火上适量油烧热，葱花煸香后将腌制的鸡块倒入锅中翻炒5...

栗子焖鸡的做法1净仔鸡洗净，斩块，焯透，捞出;生栗子洗净，煮熟，取肉。2炒锅内倒入油烧至七成热，加葱花、姜片和花椒粉炒香，倒入鸡块和栗子肉翻炒均匀，加酱油、料酒、白糖和适量清水大火煮沸，转小火焖至鸡块熟透...

做法：1.将栗子用刀切成两半，放到水锅里煮熟后捞出，趁热剥去壳，放入碗中，取出待用；2.嫩光鸡去内脏，洗净去头，切成4.9厘米长、约3.3厘米宽的块；3.炒锅烧热，经滑锅后，下入熟猪油25克，放葱段...

栗子焖鸡1栗子先用小刀去外壳，然后将粟子氽水，再剥掉内皮2去皮后的栗子，我还放了一些花生3鸡块与猪皮先加盐和酱油腌一腌，确保入味，如想让颜色好看，可加上一点老抽上色4将腌好后的鸡块与猪皮加地瓜粉...

1、栗子去外壳，也可以买去了外壳的栗子。2、鸡洗净，斩成大件。3、锅里的水烧开后，放入鸡块和瘦肉。焯一下水，去掉血腥味。4、小锅里装水烧开后，放入栗子，用热水烫过的栗子，外衣很容易去掉。5、椰子切片。6、...

聚会大餐-板栗焖鸡|北鼎焖焗珐琅锅的做法葱切段、姜切片、香菇提前两小时用冷水泡发，泡发好后捞出切片；请点击输入图片描述鸡肉去掉头尾切或者剪成小块，再冲洗几遍沥水；请点击输入图片描述沥好水的鸡块加入所有...

3.蚝油3茶匙＋稀薄的生粉水＋小许老抽＋一小匙糖做勾芡,再焖一到两分钟左右（让蚝油味能充分入到栗子和鸡肉中）,最后加上葱段,栗子焖鸡就可以上碟了。板栗在阳光下晒过后其中的水分被蒸发，自然就会好去壳...

把大蒜切碎备用。热锅，加适量油，待油热，加入蒜末炒香，放入腌好的鸡块，翻炒至黄色。等水干后倒入栗子，加水没过鸡块。大火烧开，转中火焖至收汁即可。栗子焖鸡要想煮的好吃，就要挑选好的栗子。首先，栗子外壳要...

栗子焖鸡的家常做法1.栗子去壳，放入水中焯水两分钟（这一个步骤轻松的能够去掉栗子的皮，手一撕皮就下来了）2.去皮的栗子，每个用刀切成三到四小块的模样，再例外入锅中火煮三－四分钟，中间可以加盐入味。因为栗子肉...