花生粘的做法步骤1.花生用小火炒制,炒熟后关火;2.冷水和白糖同时下锅,小火熬制;3.待锅内大气泡、锅铲能挂住糖浆的时候,下入炒好的花生拌炒;4.同时向锅内筛入淀粉,要不停翻炒;5....
1.花生米淘净(动作要快,不要让它喝太多的水)电饭锅预热,将淘好的花生米放进电饭锅里。按加热键。(不盖盖子)2.隔一分钟翻炒一遍直到听见噼里啪啦的声音这时持续翻炒一分钟放凉备用(电饭锅加热温度达到后跳闸过一会...
1、食材备好。2、不粘锅里放入一点油烧至温热倒入花生米小火慢慢翻炒。3、花生米炒的发出噼啪响有浓浓的香味就熟啦。4、另起锅白糖加入少许水小火熬制气泡。5、放入炒好的花生米裹上汤汁。6、分多次撒上淀粉炒匀。7...
花生粘的家庭做法:主料:花生米500克、鸡蛋1个。辅料:糖80克、水40克、玉米淀粉50克、食用油500克。1、花生米清水洗净,泡5分钟。2、用厨房纸吸干水份,打入一只鸡蛋。3、抓拌均匀。4、分次加入淀粉抓拌,使每颗花生...
糖霜花生(花生粘)的做法花生洗干净后擦干水份,放入烤箱烤,不需要预热,140度15分钟烤熟~每家的烤箱不一样,温度时间不一定相同,酌情调整~当然你可以用微波炉或者锅具炒熟,效果一样~只是我觉得烤箱更便捷,也好控制火候...
香甜花生粘的做法1.花生米清洗干净,不要浸泡,放水搓洗两边就控水2.洗干净的花生米可以用厨房纸吸吸水,尽量干一点,不过有点水也无妨,打入一个鸡蛋,我用的鸡蛋不大,大约有45克3.放入鸡蛋搅拌均匀后,放入...
香甜花生粘的做法1.花生米清洗干净,不要浸泡,放水搓洗两边就控水2.洗干净的花生米可以用厨房纸吸吸水,尽量干一点,不过有点水也无妨,打入一个鸡蛋,我用的鸡蛋
制作方法1.剔除霉变花生米及其他杂物,将花生米用适量净沙炒成象牙黄色后,筛去沙子,搓去皮备用。2.在炒花生米的同时,将白砂糖和清水倒入锅中加热,待糖涂加热至145度左右,即用筷子挑糖能拉起丝时,将锅离火。3....
1准备食材:花生米250克,白砂糖100克,玉米淀粉(实际用量约50克)。2平底锅烧热,倒入花生米,中小火不停翻炒,听到噼里啪啦的响声,便是炒熟了。我大约炒了10几分钟的样子,不能心急转大火,否则会糊,慢功出细...
7、锅洗干净,添水适量,根据个人喜好加入适量白糖,开始熬糖浆。8、这个过程有点像拔丝地瓜的最后挂浆。9、迅速翻炒片刻就可以关火了。关火以后在锅里继续翻炒几下就可以装盘了,这样是为了防止花生粘在一起。