1、首先准备苦瓜一根将其洗净，去掉头尾部，然后从中间一分为二。2、用勺子将里面的瓤部挖除，如果大家嫌苦瓜味苦的话，可以将苦瓜里面的白瓤也去除，这样苦瓜吃起来就不会太苦了。然后将做好的苦瓜将其斜切成片放入盆中...

苦瓜炒鸡蛋要想做的好吃可以试试这样做：1、将苦瓜洗净对半切开，用勺子把中间的瓜瓤去除，把苦瓜切成片。2、把苦瓜放入碗中，加入盐并抓匀。3、把苦瓜放入沸水中焯水，捞出过凉水。4、把鸡蛋打散，放入盐搅拌均匀。5、...

今天和大家分享一道常见的家常菜“苦瓜炒鸡蛋”的做法,苦瓜青翠,鸡蛋滑嫩,简单又美味,有喜欢的赶紧学一下。苦瓜炒蛋所需食材:鸡蛋4个、苦瓜1根、食盐2克、食用油50克。制作的方法与步骤1、准备四个鸡蛋,一根苦瓜。2、鸡蛋...

材料：苦瓜：1根鸡蛋：2个油：适量盐：适量姜蒜末：适量步骤：将苦瓜洗净去皮，切成薄片，用盐搅拌均匀，静置10分钟后，挤干水分备用。打散鸡蛋，加入盐少许搅匀备用。热锅凉油，将姜蒜末爆香...

1、将苦瓜用清水洗净，随后将它的籽去除掉，并放入清水中浸泡。2、随后将鸡蛋打到碗里，并放入适量的食盐。用筷子进行均匀的搅拌。3、这时将苦瓜切薄片，并放入适量的食盐进行拌匀。4、随后就可以热锅了，将苦瓜倒入，一直...

接着，将事先打好的蛋液倒入锅中，翻炒均匀。在蛋液熟透之后，再将炒好的苦瓜片倒回到锅中，继续翻炒均匀，并且让苦瓜片与蛋液充分混合，这样就可以完成苦瓜炒蛋了。最后，我们可以根据个人口味加入适量的酱油、葱花等调料，...

苦瓜炒蛋做法如下：主料：苦瓜1根、鸡蛋1个。辅料：盐2克、油2克。1、苦瓜用刀切成片装入盘中。2、给切好的苦瓜撒上一层盐用手抓均，腌制10分钟左右后用清水洗干净盐分。3、鸡蛋打入碗中加少许盐用筷子搅拌均匀。4、...

一、苦瓜炒蛋做法1、苦瓜去核切薄片，加盐少许揉擦，腌15分钟，然后放沸水中略焯一下;鸡蛋3-4个搅打均匀，加盐少许;锅中放油，先下苦瓜略炒，然后倒入鸡蛋液两面煎熟即可。2、鸡蛋中加入盐、糖、料酒、鸡精充分打成...

苦瓜炒蛋的做法：食材：苦瓜2根、鸡蛋3个。辅料：食盐1茶匙、生抽1茶匙、料酒1茶匙、植物油2汤匙、花椒10粒、水适量。具体步骤：1、苦瓜对半剖开，去掉白瓤，洗净后，切成苦瓜片。2、3个鸡蛋磕进碗里，调入食盐。3、调入...

苦瓜炒鸡蛋要想做的好吃可以试试这样做：1、将苦瓜洗净对半切开，用勺子把中间的瓜瓤去除，把苦瓜切成片。2、把苦瓜放入碗中，加入盐并抓匀。3、把苦瓜放入沸水中焯水，捞出过凉水。4、把鸡蛋打散，放入盐搅拌均匀。5、...