凉拌双耳丑耳是银耳中优良品种，下面一起来看看丑耳和黑木耳凉拌做法。做法步骤：1、准备食材，黑木耳用温水泡发一小时，丑耳用凉水泡发30分钟，丑耳泡发好以后，在水管上冲洗干净，用剪刀去掉丑耳的根部，攥干水份。2、泡...

凉拌双耳：1、准备食材，黑木耳用温水泡发一小时，银耳用凉水泡发30分钟，银耳泡发好以后，在水管上冲洗干净，用剪刀去掉银耳的根部，攥干水份。2、泡发好的木耳，在水管上冲洗干净，把木耳和银耳，撕成小朵，洗好后放入...

凉拌小木耳需要食材：秋耳50克、小米辣2个、大蒜2瓣、香菜2根需要调料：盐0.5克、味精1克、白糖5克、醋15克、东古酱油10克、葱油5克制作过程：1、秋耳用清水提前2小时浸泡至完全涨发。小米辣洗净切成椒圈，大蒜切...

最后放入一点香菜，拌匀，放入碗中，一道清新可口，营养美味的凉拌双耳就做好了。技术总结：1、木耳焯水后，要放在凉水中过凉，这样一冷一热的刺激，能够让做出来的木耳口感更佳爽脆。2、木耳银耳处理好以后，要将水分挤干...

加入青椒丝，洋葱丝，大蒜剁碎，也放一起，再放上香菜段。3、加一勺盐，一勺白糖，两勺味极鲜，一勺香醋，一勺芝麻油，最后再来一勺自制辣椒油，搅拌均匀就可以了。装盘清脆爽口的凉拌双耳就可以吃了。

凉拌银耳怎么做好吃原材料白木耳，香莱，鲜生抽，味精，香油。作法1.白木耳用小水泡至酸软，除去硬块，随后清洗。2.锅内烧开，放进白木耳，煮沸后需煮二分钟，焖5分钟。随后捞出，控干水份放进碗中，最终添加鲜生抽...

凉拌银耳的做法材料收集图:1.将银耳去根，撕成小花，洗净，放入沸水中焯一下，捞出沥干，放入调理盆中。2.紫甘蓝叶洗净，大蒜切碎，小葱切成葱花，加入姜丝，放入调理盆中。3.撒上适量盐和蘑菇精，倒入白糖和白醋，滴...

下面介绍一款“凉拌双耳”的做法：【准备材料】白木耳、黑木耳各20克，醋15克，生抽、白糖各5克，食盐、干红辣椒、芝麻油、葱花、蒜末适量。【做法步骤】1、将木耳提前三小时泡发，撕成小朵2、烧适量开水将木耳焯熟3...

黑木耳2把白木耳3朵胡萝卜30g黄瓜50g辅料芝麻油适量盐适量鸡精适量胡椒粉适量葱适量蒜适量辣椒油适量香醋适量先抽适量步骤1.白木耳与黑木耳都浸泡好，去杂质，漂净，瓣小朵，2....

凉拌双耳当然是能不放蒜，因为每个人的口味也是不一样的，只要咱们自己不喜欢蒜的口味，那么就可以不放蒜。