玉米面菜团子的做法：备用食材：玉米面250克，萝卜1根，粉丝1把，虾皮适量，大葱1节，生姜1块；制作过程：第一步，萝卜一根擦成丝，喜欢胡萝卜、白萝卜搭配的两种都可以用，粉丝一把放入在开水中烫15分钟泡软后，滤水切成...

菜团子的家常做法如下：一、用料：玉米面500克、小苏打3克、面碱2克、盐5克、温水300克、猪肉馅200克、野菜1大把、蚝油适量、盐适量、十三香适量、鸡精适量、味精适量、料酒适量、葱末适量、姜末适量。二、做法：1、肉馅...

如题，我想知道:菜团子怎么做如何做好吃

做法：菜团子1.把玉米面、豆面、小米面放在一容器里，放适量苏打，加30℃左右的温水，边倒水边搅拌。2.面和均匀后放在一边，用湿布盖着，防止面变干。这个过程叫醒面，大约需30分钟时间。3.醒面的同时，把葱...

再捏成小丸子。6、装盘上笼蒸约15分钟左右即可。7、利用蒸菜时间，制作料汁，蒜末生姜末用热油泼一下。8、加醋，盐，味极鲜，香油，鸡精，辣椒油调味，最后加些温开水调开即可。9、菜团子蘸着料汁吃非常美味。

②趁着面团发酵的时间，我们再来制作菜团子的馅料。先将圆白菜用水洗净，然后切成丝，再剁成碎末。锅中加入适量的清水，水烧开以后将剁好的圆白菜放在水里烫制五分钟，随后捞出用水投凉，再用纱布将圆白菜里面的水分攥干...

菜团子的做法选自己爱吃的蔬菜，洗净开水加盐焯水，晾凉后攥出水分，不用太干。我这次做的是野荠菜的。请点击输入图片描述玉米面粉加少量白面粉或者黄豆粉，加一个鸡蛋温水合面，成团即可不要太湿软，盖上布或者保鲜膜...

做法：将芹菜剁成未将红萝卜、泡软的香菇切成小丁土豆去皮洗净切成簿片，放微波炉内高火叮熟，取出用汤匙按压成泥加入玉米淀粉，用手揉成泥状把所有材料放入一个大碗中，加入两个鸡蛋搅拌均匀，加少许水，放入适量...

菜团子1.把棒子面、豆面、小米面放到一器皿里，放适当碳酸钠，加30℃上下的温开水，边倒河边拌和。2.面和匀称后放到一边，用湿抹布盖着，避免面变干。这一全过程喊醒面，大概需30分钟时间。3.醒发的另外，把葱、姜、...

菜团子制作材料：苋菜1根，玉米粉适量，虾皮1小碟，鸡蛋2个，盐、蚝油、胡椒粉、香油少许。准备一把新鲜的绿色马齿苋。玉米粉、虾皮、鸡蛋准备好。苋菜洗净，用开水烫一下捞出冷水。挤掉水分，切碎。炒锅放油烧热，倒下...