2.蒸锅加水烧开,放入拌好的胡萝卜丝,大火蒸3分钟,取出,这时候胡萝卜丝有一点粘连,用筷子边挑同时再次加入澄粉拌匀,上锅再蒸3分钟,取出,重复刚才的动作,再次入锅蒸3分钟,这次取出后胡萝卜丝已经完全不粘了,而且是半透明状的。3.给...

烹饪的流程：1，将米粉清洗干净后，放入温水中浸泡，等米粉松软后盛出来控干水分备用。2，胡萝卜切成丝备用。3，葱姜蒜切成末备用。3，将肉切成丝并放入碗中，加入适量的生粉，酱油，蚝油，食盐和食用油等腌制十五分...

7、把晾好的胡萝卜丝重新装入盘里，加入4克玉米油拌匀。（这样做一是为了使胡萝卜素能够更好的吸收，二是可以使胡萝卜蒸好后不容易粘黏）。8、加入15克生粉搅拌均匀，用手稍微抓一下（让粉和胡萝卜结合得更牢固）。9...

4.葱、蒜切末，香菜、干辣椒切段，在蒸好的粉蒸胡萝卜丝上依次放入香菜段、葱末、蒜末、干辣椒段5.锅内烧热油，用烧热的油浇在干辣椒上拌匀即可胡萝卜不仅营养价值高，而且价格也很实惠。胡萝卜含有糖类以及各种...

1、将胡萝卜去皮，然后切成长条。2、将锅中放入适量水，等待水开，将胡萝卜码好放在笼屉中，蒸15分钟即可。小贴士：如果是给小朋友吃的胡萝卜泥，直接把蒸好的胡萝卜块用勺子碾压成泥即可。粉蒸胡萝卜丝材料...

锅里烧热水，上气后蒸3分钟左右*尽量均匀，不要铺太厚哦5.蒸完取出，加入葱粒、蒜末、辣椒面，浇上热过花椒的油，拌匀即可6.噔噔！简单又好吃的粉蒸胡萝卜丝就完成啦~7.蒸好的胡萝卜丝红里泛白，乍一看普普通通，...

粉蒸胡萝卜丝怎么做好吃用料：胡萝卜1-2根，玉米粉30-50克，面粉30-50克，葱花少许，蒜泥适量，花椒10粒左右，食用油适量。做法：1、胡萝卜去皮擦丝，不用太细，选粗的模具来擦丝，放5克盐，抓均匀放置20分钟，会...

【方法汇总】1、胡萝卜不削皮，擦成丝后得用食盐水泡浸，或者放盐杀水，除去多余水份，而且还要晾晒或挤干，表面不能出现水。2、裹玉米粉时，先要倒蛋液，后放玉米粉，那样裹得更匀称。3、胡萝卜丝煮的时长别太长，3...

【粉蒸萝卜丝的家常做法】食材:胡萝卜一个,盐,蒜,植物油,醋,面粉。步骤:1、将胡萝卜洗净,然后用擦子将胡萝卜擦成最细的丝,然后放入盆中加入清水和足量的盐,在咸水中泡上半个小时左右;2、泡好后的萝卜丝,用布拧干里面...

粉蒸萝卜丝是美味农家蒸菜。河南的蒸菜在全国比较有名。对于蒸菜这道美味佳肴想必是很多人都情有独钟。既带给大家一种如吃粉蒸肉的口感，又满足健康饮食的少荤多素的原则。同时制作简单、人人可为、成本较低、老少皆宜，...