1、主料：300g芥菜。2、配料{适量油、适量盐、适量味精、适量糖。3、做法：将芥菜洗净切成1cm长的小段备用。4、锅烧热，放少许油。5、放切好的芥菜快速翻炒。6、约2分钟后，加盐和味精翻炒。7、加点糖翻炒，再焖2...

一、家常菜清炒芥菜这道菜的做法是什么？准备好材料，将芥菜洗净切成一厘米的长段备用。起锅烧油，等油热后，将切好的芥菜快速的翻炒，大概炒两分钟左右，将根据自己的口味加入适量的盐和味精翻炒均匀。在快出锅的时候，...

清炒芥菜还可以有明目通便的功效，因为芥菜的组织比较轻，还有胡萝卜素和膳食纤维非常足，所以说有明目和通便的作用，是非常适合近视患者的使用和患有眼科疾病的患者使用，还可以预防便秘。扩展阅读：芥菜芥菜的做法...

清炒芥菜做法【食材】：芥菜两颗、蒜2瓣、生姜1块。【烹饪步骤】1、芥菜先切去根部的一小部分，这一部分通常会带有一点没有被融化吸收掉的肥料。接着用手掰成片放入盆里，加入水和两勺盐浸泡30分钟左右去农药和肥料...

清炒芥菜的时候是可以焯水的，这样吃起来更脆一些。提前准备一锅清水，水开之后把芥菜放入水中稍微焯一下水，3分钟左右做即可捞出，这时候的芥菜其实属于一个半生的状态，吃上去是脆脆的，其实这时候可以直接食用了。那么清炒...

铁锅内加油，开中火，放干辣椒段煸香，倒入芥菜翻炒半分钟，加少许白糖翻匀，关火。撒少许盐、鸡精翻匀。6装盘。这道清香、微苦、回甜、鲜嫩的清炒芥菜可以享用了。END注意事项洗净的芥菜放入盐水中浸泡10分钟，这样...

清炒芥菜的做法用料：芥菜生姜油盐味精做法：1.把芥菜清洗干净，生姜拍碎备用。2.烧开水把芥菜倒入焯两分钟。最好是把芥菜整齐的倒入翻焯，不要搅乱，然后捞起沥干。3.把沥干的芥菜再扭干水份切成小...

纤维较多的菜梗先下锅再放入叶片，能让两者的熟度均匀、口感适中。因为蔬菜起锅后仍有余温持续「加热后熟」，故建议九分熟即可!年节时分不免大鱼大肉，吃了太多油腻的料理，来点高纤的清炒芥菜吧!跟着做你也会爱上它...

清炒芥菜的做法：1、芥菜洗净切小段，姜切末，蒜切末，大葱切片；2、炒锅里面倒油，油温5成热时，下入蒜、姜、葱炒香，再放入芥菜翻炒1分钟，加入虾米、盐，翻炒均匀，倒入20毫升清水，煮2分钟；3、最后加入味精翻炒...

1备齐材料2将芥菜洗净切成1cm长的小段备用3锅烧热，放少许油4放切好的芥菜快速翻炒5约2分钟后，加盐和味精翻炒6加点糖翻炒，再焖2分钟7就大功告成了