拔丝苹果是山东省的特色传统名菜，属于鲁菜菜系，主要以苹果为制作主料，外观色泽金黄，块型光滑，味酸甜，糖丝绵长。菜品特点：色泽金黄，块型光滑，味酸甜，外脆内软，糖丝不断。拔丝苹果作为熟食菜肴，其味道独特，可助...

1、把苹果去皮后切成小块。2、在碗里加入生粉，把苹果块放进去。3、在外面裹上一层生粉。4、然后把苹果放进鸡蛋液里，让苹果充分的沾上鸡蛋液。5、起油锅，倒入苹果块。6、炸到金黄色后取出，滴下油。7、锅里留油。

1、准备好原材料2、分离出鸡蛋清，蛋黄不要，鸡蛋清里加入适量淀粉，调成糊3、苹果洗净去皮，切成小块4、苹果均匀拍上一层面粉5、放入蛋清糊里挂糊6、油烧到六成热7、放入苹果块炸至金黄出锅待用8、锅里...

如题，我想知道:拔丝苹果的做法

拔丝苹果做法步骤：1、选用脆一点的小苹果4个，如果苹果比较大，那么只需要2个，将苹果削皮，去掉中间的果核，然后切成块。2、切好的苹果放入盆里，用手撒上一点点的清水，接着把淀粉倒入，再搅拌均匀，让苹果的每一面都...

首先，做拔丝苹果准备的材料是，苹果，鸡蛋，淀粉，白糖，水，盐和油，先将苹果去皮洗干净之后切成块儿，然后放入碗中里面加入蛋清，同时再放入淀粉和盐搅拌一下。然后一定要让苹果上面全部沾满面糊。锅中加入少量的油，然后...

拔丝苹果的做法步骤请点击输入图片描述1准备好原材料请点击输入图片描述2分离出鸡蛋清，蛋黄不要，鸡蛋清里加入适量淀粉，调成糊3苹果洗净去皮，切成小块请点击输入图片描述4苹果均匀拍上一层面粉请点击输入图片...

非油炸版拔丝苹果的做法1.苹果两个去皮。2.苹果切成大块。3.淀粉用适量水活成水淀粉，苹果块先在水淀粉中蘸一圈。4.再把排骨放入干淀粉中蘸满淀粉。5.平底锅放入适量油把沾了淀粉的苹果块放入煎。6.一面煎黄后翻面...

制作拔丝苹果需要准备2种材料：苹果+甘蔗，选择烹饪锅，点击烹饪，放入准备好的2种材料，点击开始烹饪，这样拔丝苹果就制作完成了。现实的拔丝苹果：准备好食材，洗净，苹果削皮切块，把鸡蛋分离，只要蛋清就可以了。蛋清里面加入...

拔丝就是指用糖调出来的食物，吃起来味道特别的稠感觉很好。拔丝大致二种一种水炒糖一种油炒糖。可都是功夫哦。水炒糖就是指用水来调和糖，做法。锅洗净一定要干干净净，然后开火锅大约6成热时加入糖，最好是绵糖因为...