1、将豆腐切块，然后在油锅里煎至金黄色。然后盛出备用。2、再将黄颡鱼两面煎成金黄色，不用煎的太焦，不用着急。3、将生铁锅烧热注油，小野葱洗净将葱白部分切段，投入锅中煸香呛锅;4、红油豆瓣酱两勺剁细，将煸...

1.备料黄颡鱼，豆腐，姜，辣椒，葱。2.热锅加油，下姜爆香。3.将黄刺鱼下锅。4.煎至黄颡鱼肉质收紧。5.再加入适量开水。6.再将辣椒圈下锅。7.再把豆腐一并下锅同煮。8.煮至汤底浓香再加适量细盐调味。9.最后...

黄颡鱼豆腐汤：的做法步骤将做法保存到手机步骤1黄颡鱼去鱼鳞去腮开腹内脏清洗干净。双侧切花刀，撒适量盐。步骤2锅内放入油，待油热后放入姜葱煎出香味后放入黄颡鱼，煎至金黄色后加入适量热水。大火煮沸15...

黄颡鱼豆腐汤的做法步骤11.备料黄颡鱼，豆腐，姜，辣椒，葱。黄颡鱼豆腐汤的做法步骤22.热锅加油，下姜爆香。黄颡鱼豆腐汤的做法步骤33.将黄刺鱼下锅。黄颡鱼豆腐汤的做法步骤44.煎至黄颡鱼肉质收紧。黄颡鱼豆腐汤...

如题，我想知道:黄颡鱼豆腐汤怎么做

嘎鱼也称黄蜡丁或黄颡鱼。嘎鱼肉质雪白少刺，不但肥嫩鲜美,而且营养价值非常高，富含钙、磷和维生素。配用豆腐，益气养血、健脾宽中。豆腐亦富有营养，含蛋白质较高，对于产后康复及乳汁分泌有很好的促进作用。

1，黄辣丁白玉菇豆腐洗净。2，热油放入姜片煎鱼。3，白玉菇和葱姜放入砂锅垫底，黄辣丁入锅加料酒开水小火炖15分钟，加豆腐再煮10分钟。4，两根芦笋尖几粒枸杞点缀即食。黄辣丁的名字很多，学名叫黄颡鱼、黄骨鱼[1]...

2、黄颡鱼豆腐汤【材料】黄颡鱼3条;豆腐300克，适量油、盐、辣椒、姜、葱。【做法】①热锅加油，下姜爆香。②将黄刺鱼下锅。煎至黄颡鱼肉质收紧。③加入适量开水。再将辣椒圈下锅。把豆腐一并下锅同煮。④煮至...

1黄颡鱼洗理干净，沥水待用请点击输入图片描述2锅中热油，爆香姜片然后放入黄颡鱼煎至两面微黄请点击输入图片描述3这时，碗里加入黄豆酱、老抽、生抽、食盐、白糖、清水拌匀请点击输入图片描述4把调好的...

2、黄颡鱼豆腐汤【材料】黄颡鱼3条;豆腐300克，适量油、盐、辣椒、姜、葱。【做法】①热锅加油，下姜爆香。②将黄刺鱼下锅。煎至黄颡鱼肉质收紧。③加入适量开水。再将辣椒圈下锅。把豆腐一并下锅同煮。④煮至...