猪肋条肉（五花肉）2000克菠菜25克辅料大葱15克黄酒50克植物油150克酱油100克香菜25克盐15克胡椒粉2克八角5克香油10克花椒3克小烧肉的做法步骤1.猪肉清洗干净，下汤锅煮至六成熟捞出，切成厚3.3...

山西烧肉的做法买这种一层一层的五花肉。超市就有。请点击输入图片描述切成大块，洗干净，加水，葱姜。煮。请点击输入图片描述大火煮十几分钟，煮到用筷子可以轻松插进肉里。拿出来皮向下放入老抽和蜂蜜混合的碗里上色。

山西烧肉的做法将买回来的五花肉切成大块凉水入锅，放几片姜，和适量料酒，焯水然后换热水，放上葱，姜，花椒，大料，香叶，辣椒，生抽，老抽，料酒，五花肉，大火，煮30分钟左右炒糖，锅里到少量油，放入白糖，小火...

原料：五花肉(适量)。做法步骤五花肉泡去血水，清洗干净。把猪肉中加少许的料酒，凉水中煮开再小火煮15分钟，捞出来沥掉水分。把猪肉改刀成小方块，放在汤碗中。加入适量的葱结、盐、姜片、生抽、老抽、醋、八角和冰糖，...

制法1．五花肉烙尽余毛，入热水中刮洗干净，切成2.5厘米见方的块，用啤酒、甜酒汁、酱油腌渍。2．姜拍破，葱打结，白菜心洗净待用。3．锅置旺火上，放入植物油，烧至七成热时下入五花肉炸成金黄色捞出，沥干油分。4...

小烧肉,据说先炸后蒸,反反复复,烧肉已经完全酥软,丝毫不腻。过油肉是山西特色菜,据说大同所有的馆子都有这道菜,22块钱超大一盘。三款粗粮,在大同点粗粮都不会错。凉粉,刀削面,油炸糕大同医专门口的面皮以及老豆腐已赞过...

山西小烧肉和油滗豆腐的制作1.小碗里放入1汤匙老抽，淋入1汤匙蜂蜜，搅拌均匀形成蜜汁。2.准备好的蜜汁均匀的涂抹在煮好的带热气的五花肉各个表面，使五花肉上色。3.炒锅内放入多一点的食用油，大火烧至8成热，放入刷好...

烧肉的做法主料五花肉250g辅料油适量盐适量生姜2片大葱适量八角1个花椒20粒冰糖10g步骤1.五花肉洗净备用2.生姜、大葱、花椒、八角备用3.锅里倒适量冷水，将肉放进去4.生姜、大葱、花椒、...

1.将泡好的豆干切成段。如下图所示。2.将泡好的木耳切开，如下图所示。3.将浸泡过的干蘑菇切成丁。4.炒鸡蛋，如下图所示。5.重新起锅，爆香姜蒜。把刚切好的所有食材放入锅中开始煎。6、在有蘑菇的水中加入料酒、...

花椒，八角，酱油，倒入肉汤汁，上锅蒸半小时4.最后将煮熟的面条捞入碗中，在上面码上烧肉(做法请点击：山西小烧肉)，丸子，鸡蛋，浇上鸡汤或者骨汤，还可以搭配些绿色蔬菜。一碗香喷喷的桃花面就做好啦...