凉拌土豆鸡蛋丝1土豆三个去皮2擦成粗条3鸡蛋3个打散4锅里放水倒入土豆煮3分钟5锅里倒入把鸡蛋倒入煎成鸡蛋皮6煮好煮熟的土豆装盘7这是煎好的一块鸡蛋皮8鸡蛋皮切丝9然后装在过好的土豆盘...

凉拌土豆鸡蛋丝的做法土豆洗净去皮剥成丝洗去水淀粉鸡蛋打散放入油锅中煎熟切成鸡蛋丝备用土豆丝放入开水中烫熟冲凉开水备用调汁：适量的生抽、盐、鸡精、蒜末、糖、醋拌匀将土豆丝和鸡蛋丝放入调好汁的碗里拌匀锅...

倒入鸡蛋液（大汤匙一匙的分量），掂起锅把转动，让蛋液在锅底转成一个圆饼——要匀速、较慢地转动，不要担心慢了会凝固，因为油不热，不会凝固那么快，但也别太慢了啊。等蛋饼凝固成型，别用铲子，两手提着鸡蛋饼的...

如题，我想知道:小凉菜怎么做好吃,爽口小凉菜的家常做法

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糖醋樱桃萝卜荐凉拌马齿苋荐、凉拌魔芋粉条荐、肉皮冻荐、凉拌土豆鸡蛋丝荐、腌泡椒凤爪荐等糖醋樱桃萝卜原料：主料：樱桃萝卜8个调料：苹果醋30ml，糖30g，盐2g做法：1、樱桃萝卜切薄片，底部不切断；2、放入...

其实凉拌三丝并没有规定的三种食材,不过本人更倾向于粉丝,胡萝卜丝,土豆丝。首先我们将细粉丝放在温水中浸泡,大约三十分钟就可以盛起来,为了让粉丝更加爽口,我们将粉丝捞起来放在凉水中浸泡,然后捞起来晾干。之后我们将胡萝卜和土豆给切...

做法：1.将胡萝卜去皮，洗净，切成粒。2.黄瓜洗净，切成粒，用食盐腌制10分钟，冲净后沥干。3.鸡蛋洗净，煮熟，蛋白切碎，蛋黄压成末。4.土豆去皮洗净，切片，煮熟后捞出，碾成泥。5.将所有食材倒入大碗中，加入食盐，...

凉拌木耳、凉拌皮蛋、凉拌黄瓜、凉拌粉丝、凉拌蒜蓉茄子、凉拌土豆丝、凉拌菠菜、凉拌海苔丝、凉拌豆腐、凉拌肉丝、凉拌金针菇、凉拌红菇、凉拌香辣茄子条、凉拌生菜丝、凉拌西兰花、凉拌莲藕片、凉拌杏鲍菇丝、凉拌沙拉。以下是...