红烧带鱼的做法步骤1主料：带鱼辅料：香菇调味：盐、料酒、胡椒粉、葱姜蒜、辣椒、胡椒粉、香醋2勺、生抽2勺、老抽1/2勺、白糖1勺2带鱼洗净去表面白磷、内脏，切段；葱蒜、香菇洗净去蒂切片、姜切丝，辣椒去籽切片待用。

红烧带鱼最简单的方法：用料：带鱼中段350g、生抽2大匙、老抽1小匙、砂糖1大匙、陈醋2小匙、八角1个、料酒少许、盐少许、姜蒜。步骤：1、将新鲜带鱼去除鱼鳍，腹内脏，腹内的黑膜也要去掉干净。2、处理干净的带鱼段加入1...

红烧带鱼的做法制作红烧带鱼就需要准备一些新鲜的带鱼，少许水淀粉，味精，白糖，生抽，八角，大蒜，生姜，大葱，红椒，料酒，带鱼，清洗干净以后把中间段取出来，用料酒以及盐腌制一下，再把带鱼段放到通风的地方晾干，锅里...

红烧带鱼第一法材料:鲜带鱼300g，油盐适量，葱、姜、八角、酱油、醋、糖、料酒、淀粉。练习:1.带鱼洗净后，剁成10cm以上的块，腌制10分钟左右。2.取一个干净的小碗，倒入适量料酒和一汤匙酱油。3.倒入一汤匙白糖，拌匀...

正宗红烧带鱼的做法步骤：用料：带鱼800克、花椒粒十余粒、葱段适量、蒜瓣4瓣、姜片7片、糖适量、盐少许、料酒2大勺、生抽1勺、老抽半勺、香醋适量、干辣椒3个、胡椒粉少许。步骤：1、带鱼清理干净，整齐切段，加料酒和...

红烧带鱼的家常做法如下：原料：带鱼500克、生姜10克、辣椒适量、油5克、盐适量、葱10克。1、生姜、蒜头、葱断、香菜、辣椒准备好如下图所示。2、带鱼和面酱炸好备用如下图所示。3、油可以多一点加生姜爆香如下图所示...

1、煎。带鱼洗净晾干，为了保险可以用纸巾把水吸净。还有一种选择是裹上面粉，这样就不会因为有水而很容易崩油了。锅里下油，烧热，下鱼煎，中间翻一次面，煎到两面金黄放到一边备用。2、烧。换新油，放葱姜蒜，爆香...

红烧带鱼的做法1、带鱼处理干净后用盐和料酒腌制十分钟。2、碗中倒入干淀粉，将带鱼两面都沾上干淀粉。3、锅中油温六层热时，将带鱼抖去多余的淀粉，放入油锅两面炸至金黄捞出沥油。4、生姜切片，大蒜拍碎，大葱斜切成...

汁倒入煎好的鱼锅里，大火烧开，再转入小火。6、鱼易熟，只要稍等，汤汁变粘糊状即可。红烧带鱼的家常做法，就介绍完了。带鱼有补脾、益气、暖胃、养肝、泽肤、补气、养血、健美的作用，非常适合适宜皮肤干燥之人食用。

【红烧带鱼】1.首先我们准备一下小料：大蒜4到5粒拍扁放在盆中,生姜一小块切成菱形片,小葱切成小段，和姜蒜放在一起，抓入干辣椒10克，八角两粒。2.下面，我们处理一下带鱼，带鱼一条，刮去鱼鳞，带鱼的鱼鳞是个宝，...