【主料】五花肉250克【辅料【黄瓜1根【调料】食盐3克、酱油3克、葱2棵、姜5克、八角1个、料酒10克、香醋少许、香油少许、大蒜4瓣、白糖3克、辣椒油适量、芝麻少许蒜泥白肉蔬菜卷的做法1.五花肉洗净，冷水下锅，煮...

1、选上好猪五花肉，加葱、姜煮至七成熟捞出；2、将煮熟的五花肉切成薄片，卷入蒜苔，上屉蒸8分钟，码盘。3、在调料碗中用蒜泥、青红椒末、酱油、香油、醋对汁。4、食用时取白肉卷蘸食调料。主料：五花肉200g；辅料...

1.五花肉切片，黄瓜和胡萝卜分别洗净切丝。2.锅中放入适量清水，加姜片，将肉片放入煮几分钟至发白捞出。胡萝卜丝下锅焯熟捞出。3.用煮好的肉片包裹黄瓜丝、胡萝卜丝和葱段做成卷摆盘。生抽、辣椒油、白糖和香油调成汁。

如题，我想知道:蒜泥白肉的做法

一、准备好做蒜泥白肉的各类食材和调味料做蒜泥白肉需要准备五花肉一块、黄瓜以及胡萝卜，生抽、老抽、醋、香油以及蒜、辣椒油等。五花肉切片备用，黄瓜和胡萝卜分别切条和切丝备用，准备一碗料汁，里面放入生抽、老抽、醋以及...

---蒜泥白肉---具体做法如下：第一步：先将买来的40块钱一斤的五花肉用凉水清洗干净。有的人买来肉不清洗，建议一定要洗，这肉从宰杀到超市柜台可不止被一个人抚摸过，哈哈。之后，控干水分以后，在肉上抹点调料，...

川菜“蒜泥白肉”选用肥瘦相连的坐臀肉或五花肉，（传统上选用前者），经水煮断生、切片、卷片和凉拌而成，成菜香辣鲜美，蒜味浓厚，爽脆嫩滑，肉肥美多汁，用青瓜条将肉片卷成团，蘸着蒜泥酱汁送入口，就算多吃都不怕...

蒜泥白肉五花肉两块，其调味的特色是用复制酱油、红油、蒜泥三种调味料调制在一起，用其拌制白肉蒜味浓郁，咸鲜带甜，香辣味浓，色香味俱全的特色，闻名于川渝地区，为成都本地特色家常菜。黄瓜一条，小葱适量，大蒜4瓣，...

1微波炉菜谱--蒜泥白肉材料生净带皮猪后腿肉250克调料葱2根,姜3片,蒜泥、色拉油各1大匙,白糖、米醋各1小匙,酱油2大匙,辣椒油少许操作①将肉洗净,加入葱姜。②器皿中放1大匙色拉油,把加好葱姜的肉放入器皿中,高火...

微波炉做出的菜口感并不是很好,,水分都被吸收干了微波炉是用来热菜用的1微波炉菜谱--蒜泥白肉材料生净带皮猪后腿肉250克调料葱2根，姜3片，蒜泥、色拉油各1大匙，白糖、米醋各1小匙，酱油2大匙，辣椒油...