巧克力蛋糕【点击查看详情】
这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料低筋面粉:20克;可可粉:50克;巧克力(黑):90克;鸡蛋黄:3个;鸡蛋清:4个;牛奶:50克;黄油:90克;白砂糖:80克;樱桃酒:25克;巧克力蛋糕的做法黄油和巧克力放同一个盆里,坐在热水里溶化使用小刮刀搅拌均匀,确保巧克力都已经完全充分溶解另取一个干净盆,把蛋黄和白砂糖都放里面,用手动打蛋器不停的搅拌均匀打发至蛋黄变浓,颜色变浅就可以了把巧克力黄油液倒进蛋黄的盆里充分搅拌均匀。右图是搅拌均匀的蛋黄糊把牛奶加进里面搅拌均匀...
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新鲜蓝莓可以冷冻吗 2022-03-22 18:02:20
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巧克力蛋糕的好吃做法?

想要制作出美味可口的巧克力蛋糕,需要我们掌握好方法才行,首先需要我们把烤箱预热至325°。然后我们在面包上放上轻微的面粉,再涂上一层黄油,然后就可以剔除掉多余的面包了,需要我们准备好合适的面包尺寸才行。需要在一个...

请问巧克力蛋糕的做法?

1、把牛奶、玉米油,先混合均匀之后再加面粉和一些红曲粉一起搅拌。2、然后分次加鸡蛋进行搅拌。3、搅拌均匀后先放到一边,然后开始打发蛋白。4、打发蛋白先滴几滴白醋或者是柠檬汁,然后白砂糖分三次加入到蛋白里面打发成...

巧克力蛋糕怎么做

巧克力蛋糕的配方和做法如下:用料:玉米油100克、低筋面粉90克、可可粉32克、牛奶110克、鸡蛋8个、糖90克、柠檬汁一点。步骤:1、热玉米油,热到有波纹就可以。2、把热好的玉米油倒入筛好低筋面粉和可可粉中,搅拌均匀...

巧克力蛋糕该怎么做?

【巧克力海绵蛋糕】(参考分量:8寸方烤盘1盘)配料:低筋面粉60克,鸡蛋3个(不带壳约50克一个),细砂糖50+30克,可可粉20克,黄油30克烘焙:烤箱中层,上下火175度,18分钟左右。(PS:想制作原味的蛋糕怎么办?很...

巧克力蛋糕的做法?

主料:黄油150g、中筋面粉150g、巧克力粉30g、香草粉5g、绵白糖220g、鸡蛋2个;辅料:糖粉2g巧克力蛋糕1全部材料。请点击输入图片描述2取一小锅融化奶油。请点击输入图片描述3鸡蛋和白糖用打蛋器打发均匀。请点击...

巧克力蛋糕怎么做

1、首先制作巧克力蛋糕坯,黑巧克力和黄油切成小块放入碗里。2、隔水加热并不断搅拌直到巧克力和黄油完全溶化。(或用微波炉加热数十秒取出搅拌至完全溶化)3、在巧克力液里依次加入细砂糖(40克)、鲜奶油、牛奶并搅拌均匀...

巧克力蛋糕怎么做?

原料:淡奶油、糖粉、65%黑巧克力币、椰蓉、六寸戚风蛋糕。做法步骤:第1步、提前一天制作巧克力奶油液。将200克淡奶油和80克黑巧克力币,放入可微波容器。第2步、微波550W加热1分钟,取出搅拌,继续加热1分钟,搅拌均匀,...

巧克力蛋糕怎么做?

10蛋黄糊再次倒入蛋清糊里面。请点击输入图片描述11搅拌均匀倒入模具中,反复敲打以至于去除气泡。请点击输入图片描述12烤箱预热5分钟,蛋糕放入烤箱中烘焙40分钟。请点击输入图片描述13从烤箱中取出即可。

巧克力蛋糕的制作步骤

巧克力蛋糕的做法步骤:1、材料准备。2、将巧克力、黄油切碎,隔水融化。3、鸡蛋分离。4、在巧克力液里依次加入细砂糖(40克)、奶油、牛奶并搅拌均匀。5、加入蛋黄,拌匀。6、将低粉,泡打粉,小苏打拌匀,筛入巧克力里拌匀...

巧克力蛋糕怎么做?

可可粉一袋巧克力一袋鸡蛋2个牛奶60ml甜味口味烤工艺数小时耗时简单难度巧克力蛋糕的做法步骤请点击输入图片描述1材料。烤箱170度预热待用。请点击输入图片描述2鸡蛋和牛奶和蛋糕粉入大一点儿的盆中。请点击...