油炸糕的做法如下：用料：糯米粉200g、温水220g、面粉100g、无虑泡打粉4g、小苏打1g、豆沙馅适量。步骤：1、面粉、糯米粉、称好加入泡打粉，小苏打拌匀备用。2、用温水把面粉搅拌成絮状。3、在和成光滑的面团，静置10分钟...

一、油炸糕怎么和面好吃油炸糕和面方法一：1、糯米粉一点点加入适量水，混合均匀，揉成光滑面团，盖上保鲜膜，静置半个小时；2、用手揪一小块面团，压扁成面饼，用勺子盛入适量豆沙馅；3、一手拖着面饼，另一只手从面饼...

1、先做油糕的糖馅。先往锅里倒入一小杯的面粉，开小火把面粉炒熟。炒的时候就能闻到一股麦香味，把面粉炒熟后关火。取个空碗，分次往碗里倒入红糖和白糖。红糖和白糖的比例是1:1，也可以根据自己的口味适当的调整。...

油炸糕做法：主料：面粉160克、白糖30克、水300克。辅料：面粉（馅儿）15克、红糖60克、黑芝麻15克、玉米油适量。1、红糖、面粉、碾碎的黑芝麻混合。2、拌匀。3、面粉称量好。4、白糖放入水中，混合烧开。5、烧开的水...

步骤：1、湿糯米粉揉进白糖。2、先搓成圆再压平。3、放进刷好油的锡纸上。4、再刷上油。5、放进烤箱烤十分钟烤定型。6、平常炸油炸糕都是直接炸的，这次想试用新的方法，先定型再炸，不担心粘在一起。7、油烧热...

锅里倒入多一些的油，等油温四成热的时候转中火，然后一个一个放入油锅里炸。随着锅里的油温慢慢升高，油膏会飘起来，用筷子把油糕翻过来，继续炸，让油糕的上下两面都能均匀的受热，每一个油膏都能鼓起来，再炸的过程中...

油炸糕做法如下：1、锅中倒入1000克的清水，加入白糖。开大火烧开，水烧开后，转小火，把面粉倒入锅中。用擀面杖把面粉搅拌均匀，往一个方向不停搅拌，这样是为了把面全部烫熟，锅里的面一直搅拌到光滑为止。2、接下来...

3.锅中加入油烧到3成热，放入饼胚用中火慢慢炸至金黄，炸糕浮起来即可捞出；注意炸糕的皮里有糯米这样口感柔软，炸好之后会微微鼓起，咬着也不会发硬。如果完全用普通面粉来做，炸好后会感觉比较硬，咬下去虽然也很...

油炸糕的做法【食材】首先准备500克中筋面粉，80克白糖，1000克清水1、锅中倒入1000克的清水，加入白糖。开大火烧开，水烧开后，转小火，把面粉倒入锅中。用擀面杖把面粉搅拌均匀，往一个方向不停搅拌，这样是为了把面...

一提起油炸糕一般是采用面粉,糯米粉混合而成的面团,加上黑芝麻或者是豆沙馅等等不同的馅料去炸制而成。油炸糕其实可以当做小甜品来吃,当零食来吃,而且大多数的情况下还会当做主食来吃。一般在北方,尤其是冬天的时候,油炸糖糕的出现几率...