1、紫薯去皮，切块，放到蒸锅里面隔水蒸熟。2、酵母放到温牛奶里面充分溶解。3、把紫薯和牛奶倒入破壁机，搅打成非常非常细腻的紫薯泥。4、将紫薯泥倒入到大碗里面，然后倒入面粉，用筷子搅拌成絮状，防止揉面的时候粘手。5...

紫薯馒头的做法如下：主料：紫薯、面粉。辅料：酵母粉、清水。1、将蒸熟的紫薯去皮捏碎放在小盆里，加入清水和酵母粉，用筷子搅拌一下。放入面粉，用筷子顺时针搅拌，这样可以检查一下水份和面粉量是否合适。2、将面团移到揉...

1、紫薯蒸熟去皮。2、称取一部分紫薯，和紫色面团材料一起揉成团，要干硬一些的面团。3、白色面团也揉好，开始发酵，面团粗糙也没关系，等发酵好可以再揉。4、发酵好的面团多揉一会，揉成比较光滑的面团。5、分别取一些...

首先需要准备紫薯馒头要用到的`食材，包括有紫薯、面粉、酵母。接着将紫薯洗净削皮并蒸熟。然后将蒸熟的紫薯用过滤网筛成紫薯泥。最后将紫薯泥装好待用即可。2、方法步骤紫薯馒头的具体方法如下：（1）首先将过筛好的紫薯...

1、首先在450克面粉里加入5克酵母、3克白糖、给它搅拌匀，拌匀以后在取出200克面粉倒入另一碗中，接着在140克紫薯中加入90个清水，将它怼碎，将怼碎的紫薯泥在倒入200克面粉中，将它和成一个软面团，最后在将剩下的250...

紫薯馒头的做法步骤step1紫薯去皮用微波炉高火叮熟，一般十分钟足够。步骤step2用工具压成泥状。步骤step3面粉分成两份，一份加一半的酵母、牛奶混合。步骤step4揉成光滑的面团。步骤step5另一份加紫薯泥...

1、紫薯去皮用蒸熟，一般十分钟足够。2、用工具压成泥状。3、面粉分成两份，一份加一半的酵母、牛奶混合。4、揉成光滑的面团。5、另一份加紫薯泥，少量牛奶和酵母混合。6、揉成团状，两份面团盖上保鲜膜醒发20分钟。7...

一、紫薯馒头的做法做紫薯馒头需要准备的材料紫薯（70g）面粉（180g）酵母（2g）白糖（5g）水（85ml）1、紫薯去皮，去皮后冷水下锅蒸15分钟左右，直到紫薯变软为止。2、紫薯蒸熟后从锅中取出，用勺子或铲子捣碎成泥。3...

【紫薯馒头】1.蒸好的紫薯一块，加入白糖5克，增加紫薯的甜味，用勺子按压成紫薯泥。2.普通面粉200克，加入酵母3克，加入30度温水，边加水边搅拌，先搅成面絮再和成面团，和好以后盖上锅盖发酵1个小时。3.1个小时以后...

我会经常做紫薯馒头来吃，接下来我把自己制作的过程说一下，希望对你有所帮助。准备食材:面粉，酵母，温水，紫薯。烹饪步骤:选用新鲜干净的紫薯，用擦子擦去外皮，切成薄片，放入锅中蒸15分钟取出备用。取一把汤匙，把蒸好...