1、土豆削皮切丝，切好的土豆丝泡清水中。2、大蒜生姜切片。3、青红椒切丝。4、土豆丝洗几遍，洗去多余的淀粉，沥水备用。5、锅里倒适量的菜籽油，油熟放入姜蒜爆香。6、倒入土豆丝，翻炒一分钟。7、放入青红椒丝翻炒...

土豆2个葱2根油适量盐1勺生抽2勺清炒土豆丝的做法2个土豆去皮，切片，切丝，水里洗两三遍去除淀粉，不容易糊锅，也比较爽口。洗好盛出沥水备用。自己切丝还是用工具擦土豆丝，这个真是看...

1、土豆丝切粗丝（这是新出的土豆有点粉，所以我认为切粗点比较好吃）。2、蒜拍碎，干红辣椒洗净切两段，花椒洗净备用。3、热锅后放入适量食用油。4、油4层热后放入蒜末、干红辣椒和花...

清炒土豆丝的功效1、和中养胃：土豆含有大量淀粉以及蛋白质、B族维生素、维生素C等，能促进脾胃的消化功能。2、宽肠通便：土豆含有大量膳食纤维，能宽肠通便，帮助机体及时排泄代谢毒素，防止便秘，预防肠道疾病的发生。3、...

1.土豆和胡萝卜去皮尖椒去蒂洗净备用2.土豆切成细丝在清水中浸泡十分钟3.胡萝卜和尖椒切丝备用4.锅中倒入玉米油加热放入葱姜蒜爆香5.放入土豆丝滴入米醋大火爆炒(放入米醋口感更加脆爽)6.放入胡萝卜丝和尖椒丝炒匀...

2、大葱洗净切成丝待用；土豆削去外皮洗净，切成粗细均匀，长短一致的细丝放入大碗中用淡盐水浸泡片刻，捞出滤净水分。3、炒锅置火上，烧热后注入花生油，四成油温时下入土豆丝翻炒二下后下入醋，接着下入精盐、葱油、...

1、土豆去皮、切丝，用清水洗净淀粉质，再用盐水漂过，沥干。2、瘦肉切丝，拌入调味料1略腌，先用4大匙油炒散后盛出；葱切末。3、用2大匙油炒土豆丝，并加调味料2和4匙清水略焖后，倒入肉丝同炒，最后撒入葱花，...

1、土豆和青椒洗净。2、将土豆用擦丝器擦成丝状。3、擦好的土豆丝用水泡下洗净淀粉。4、青椒去蒂去籽，把里面的白色的筋去掉。5、青椒切成细丝。6、锅内倒油后放入葱花爆香。7、倒入土豆丝翻炒至透明。8、加入适量醋...

在家清炒土豆丝是非常常见的一种家常菜，做法简单，步骤如下：首先，把土豆去皮切成细丝，放入清水中浸泡，在清水中滴入几滴白醋。浸泡十分钟左右捞出来，沥干水分。然后，锅中倒入适量的植物油，烧热后，把土豆丝倒入锅，...

如题，我想知道:清炒土豆丝的方法