1、草鱼一条，不要鱼头，洗净去除内脏后片下鱼肉。2、鱼肉切蝴蝶片，一刀切断一刀连着。3、切好是这个样子，像是蝴蝶。4、切好的鱼肉放进容器。5、加入水煮鱼调料里的腌料包，拌匀后腌制20分钟以上。6、腌鱼片的时候开...

水煮鱼片好吃又简单色的做法如下：1、鱼肉处理干净，鱼头、鱼排分开，切片。2、鱼肉中加入调料包的调料、料酒、鸡蛋，搅拌均匀后，腌制20分钟。3、鱼头和鱼排加盐、料酒，搅拌均匀，腌制10分钟。4、小油菜、黄豆芽焯水备用。5...

最简单普通水煮鱼做法：主料：花鲢鱼1500克。辅料：干辣椒30克、大蒜2头、胡椒粉1勺、醋1勺、花椒粉1勺、泡姜20克、花椒20克、泡椒20克、洋葱100克、白糖1勺、郫县豆瓣2勺、料酒1勺、生抽2勺、蚝油1勺、食盐1勺、植...

家常水煮鱼的简单做法2主料鱼(500g)，豆芽(50g)，白菜叶(50g)辅料盐(20g)，料酒(1勺)，火锅底料(80g)，花椒粉(少许)，淀粉(适量)，鸡蛋清(1个)厨具炒锅步骤1、把食材洗净放入盘中，鱼洗净切成小段（薄...

步骤：1、准备所有食材。2、鱼片加入淀粉、盐、料酒、鸡蛋清搅拌均匀，腌制半小时以上。3、锅里倒入热油－金龙鱼外婆乡小榨菜籽油，油温7成，倒入豆瓣酱、干辣椒、姜蒜、干花椒，翻炒至爆香。4、加入适量清水淹没调料，...

水煮鱼的家常做法步骤为处理鱼、腌制鱼肉、准备配菜、煮黄豆芽、煮鱼骨、煮鱼肉、辣椒炸香、将辣椒油倒在鱼上。具体做法为：1、处理鱼：活草鱼宰杀收拾干净，从尾部顺鱼脊骨片下鱼身，自腮后切断。用相同方法处理另一面；...

1、草鱼洗干净，沿鱼骨取下肉，切成连刀片。用白酒、蛋清、盐、胡椒粉、淀粉抓匀备用。2、热锅，下麻油，炒香豆皮和油菜，盛在碗中，冷锅凉油慢慢炒热郫县豆酱，加入花椒大料桂皮小茴香麻椒、葱姜蒜、辣椒炒香，下入...

如题，我想知道:水煮鱼的简单做法

1、草鱼切段鱼头鱼尾，沿脊椎骨片下两侧鱼肉，再片下鱼肚的大刺，将鱼头、鱼骨砍成块。鱼肉斜刀切片。2、蒜子拍扁切末，姜切末，黄豆芽去根洗净。3、准备鱼片，放入料酒，半勺盐，胡椒粉，抓匀。放入一个鸡蛋清，抓匀...

如题，我想知道:水煮鱼的简单家常做法