一、家常凉拌菜之凉拌绿花椰根丝材料：绿花椰菜根、盐、辣椒、葡萄籽油、大蒜、香菜。做法：1.将绿花椰菜根剥皮，切成丝，蒜切未，香菜辣椒切未；2.用盐将切好的丝抓软，将水倒掉，放入冰箱半小时；3.用冰水过水抓过...

各种家常凉拌菜3东北盆拌家常凉菜（快速极简素食）的做法白菜切丝，新鲜干豆腐不用焯水直接切丝，黄瓜切丝。（白菜可以用甘蓝替代，加入甘蓝不用放芥末，切丝后甘蓝本身会散发出淡淡芥末味）蒜压扁切蒜末，香菜切末。所有...

家常凉菜有茄汁芹菜、拌三丝芹菜、洋葱拌木耳、炝拌苦瓜、皮蛋拌黄瓜等。1、茄汁芹菜：茄汁芹菜是用嫩芹菜、茄汁作为主要材料，先将芹菜放入开水锅中煮好捞出，再加入食油、茄汁、白糖等制成汁，浇在芹菜上即可。2、拌三...

中秋节到了,你是否为节日家宴做什么菜犯愁,中秋节家宴,凉菜先上桌,分享10道家常凉菜做法,有荤有素,做法简单容易学,尤其受到喝酒人的喜爱,你也学会了,家里来客人不犯愁,保证受称赞,下面分享下做法:【凉拌茄子】所需材料:茄子1斤...

主料：青豆200g辅料：干辣椒3个、辣椒酱、油2勺、生抽1勺、醋1勺、芝麻油1勺、少许糖。制作步骤：1、锅中放水烧沸后倒入青豆煮熟，捞出后过凉水，沥干待用;2、冷却后青豆中加入生抽、醋、根据个人的口味加入少许糖;...

凉菜做法一、凉拌鸡腿食材：鸡腿2只，蒜末、香菜。步骤：1、鸡腿冷水下锅放葱姜，1勺料酒煮20分钟左右熟透，捞出过凉水备用。2、碗中放1勺辣椒粉，1勺芝麻，1勺葱花，1勺蒜末，半勺花椒粉淋热油+2勺生抽+3勺醋...

导语：夏天到了，凉菜在饭桌上必不可少，下面我带来凉拌菜的家常做法大全，一起来看看吧!凉拌金针菇原料：金针菇200克、小米椒3个、油、盐、陈醋、酱油、香油做法：1.金针菇洗净切去头部，辣椒切粒、蒜头拍碎;2....

家常凉菜多款,凉菜,在饮食业俗称冷荤或冷盘,如今,凉菜也深受广大群众喜爱,几乎是每家每户在吃饭之前,都会准备一盘凉菜来开开胃,下面分享家常凉菜多款。家常凉菜多款11.拌葱头原料:葱头一斤、青红辣椒三个、酱油三钱、陈醋三钱精盐...

凉拌腐竹是一道下酒菜，也是夏日消暑的凉菜。凉拌腐竹的主料是腐竹，而后加之酱油、醋、香油等配料相拌做成。凉拌木耳是一道以木耳作为主要食材，以胡萝卜、香菜、洋葱、红辣椒、甜椒作为辅料凉拌而成的一道家常菜。具有清爽适...

凉菜做法大全凉菜是生活中常用的菜式，快捷方便，今天介绍几种家常凉菜的做法。准备材料：1.凉拌三丝：粉丝100克，海带丝50克，胡萝卜一棵，菠菜1棵，蒜、花生碎、辣椒粉、盐、醋、生抽、味精、植物油。2.凉拌黄瓜：...