1、饭用砂锅煮好，腊肉切薄片，用温水泡10分钟。2、大蒜和青红椒切好。3、先把腊肉控去水分，爆炒至肥肉变成透明。4、下辣椒翻炒一会儿。5、再下蒜白部分再炒一会儿。6、放酱油、少许盐和鸡精，和一小勺糖，最后下蒜...

5、另取一小锅，加入适量水，调入适量生抽（美极鲜）、老抽、蚝油、糖，煮开即成煲仔饭酱油。6、吃时，酱油淋在焖好的饭上即可。腊味煲仔饭的做法2排骨腊味煲仔饭的做法1、准备大米200g，山药50g，腊肠100g，排...

5、砂锅焖煮大约七八分钟，饭的表面看不到水，但是有冒泡泡，这时撒上姜丝，把切好的腊肠铺在饭的表面，打入鸡蛋，再次盖上盖子微火焖五六分钟关火，不要开盖，继续用余温焖制。6、焖好的米饭开盖，码入菜心，浇上调...

把青菜烫一下，捞出备用;8、将老抽半勺、生抽1勺、美极鲜味汁1勺、芝麻香油几滴、白糖半勺混合调成味汁9、待饭就焗好后，打开盖子，将调味汁淋在蒸熟的煲仔饭上，放上氽烫过的油菜，就可以了!

腊味煲仔饭的制作步骤食材清单主料:广式腊肠适量辅料:大米适量，鸡蛋适量，小油菜适量，凉开水1汤匙，香麻油0.5汤匙，生抽2汤匙，蚝油1汤匙，白糖0.5汤匙烹饪步骤：1·取一砂锅，在锅底薄薄的抹一...

1、把砂锅的水烧开，倒入大米搅拌2、下入大米后水再次烧开，盖上锅盖用微火焖制10分钟3、焖10分钟后，打开锅盖把腊肉和腊肠码放在米饭上4、盖好锅盖继续焖制15分钟便可关火5、砂锅垫好垫盘上桌即可食用...

1、饭用砂锅煮好，腊肉切薄片，用温水泡10分钟。2、大蒜和青红椒切好。3、先把腊肉控去水分，爆炒至肥肉变成透明。4、下辣椒翻炒一会儿。5、再下蒜白部分再炒一会儿。6、放酱油、少许盐和鸡精，和一小勺糖，最后下蒜...

腊味煲仔饭的做法材料：腊肠、大米、鸡蛋、小油菜、蚝油、生抽、白糖、香麻油。做法：1.将所有的材料全部准备好。2、在砂锅内的底部涂上一层薄薄的油。3、将准备好的大米清洗干净以后，放入到清水中浸泡大约60分钟。4、...

腊味煲仔饭的做法步骤11.备好材料：泡好的大米、清洗干净的菜心、香肠和酱肉。腊味煲仔饭的做法步骤22.将肉入锅煮开一分钟。腊味煲仔饭的做法步骤33.将肉取出，切成薄片备用。腊味煲仔饭的做法步骤44.将砂锅底抺上油。...

如题，我想知道:做法,腊味煲仔饭怎么做好吃,腊味煲仔饭的