1、准备好食材，排骨剁成小块，用冷水浸泡1-2小时，泡出排骨内的血水，土豆切成滚刀块用冷浸泡备用。2、锅内倒入少许植物油热锅，下姜片、蒜末、花椒爆香。3、倒入沥水后的排骨，铺平煎一下。4、淋上两勺臻品料酒。5...

红烧排骨炖土豆做法所需原料：排骨，土豆辅助食材：葱姜，八角，生抽，老抽，盐，白糖，胡椒粉，鸡精，蚝油。做法步骤：第一步，首先将买来的排骨用水清洗干净，然后用刀剁成排骨小块，如果嫌剁排骨麻烦，可以在买排骨的...

1、准备土豆和排骨。2、土豆去皮。3、把土豆切四小块。4、再切丁。5、用蒜、姜、酱油、料酒、食盐、白糖把排骨进行调味。6、拌均匀调味料后，腌制3小时。7、锅中放油，油热后放入排骨翻炒。8、直接把土豆入进去一同...

红烧排骨炖土豆【烹饪食材】：猪排骨一斤，土豆两个，香菇适量，胡萝卜半根，食用油适量，盐一勺，生姜一小块，大蒜适量，葱花适量，花椒少许，许酒两勺，酱油两勺，红烧酱油一勺，冰糖适量，胡椒粉少许。【烹饪步骤】：1...

土豆红烧排骨:主料:土豆200克、排骨450克。辅料:老抽5克、盐2克、白糖10克。步骤:1、材料准备好。2、锅里加入油加入白糖。3、快速炒散。4、加入排骨。5、炒匀炒上色。6、炒好的。7、加入老抽。8、炒匀后加入...

土豆烧排骨[所需食材]:适量的胡萝卜、适量的桂皮、适量的葱、适量的姜、适量的蒜、排骨2斤、土豆1个、洋葱小半个、八角2个、料酒半勺、生抽1勺、老抽1勺、糖2勺、植物油2勺、食盐3勺。[烹饪过程]：1、准备...

土豆2个料酒1勺香叶2片姜片2片八角1个老抽1勺冰糖10克葱1根桂皮1块土豆红烧排骨的做法排骨剁成小块，加水，下料酒，生姜大蒜片煮熟捞出清水冲洗干净备用配菜，...

1、排骨洗净后，用清水浸泡片刻，然后放在放了料酒的开水锅里焯水。2、焯水后的排骨，用凉白开冲一冲。3、排骨调入淀粉、香油混合均匀。4、土豆去皮后，洗净，切滚刀块。5、锅置火上，炒锅烧热后，倒入适量油烧热；将...

土豆红烧排骨的做法如下：1、土豆切块，锅中放排骨，加料酒，清水焖煮，煮熟捞出。2、锅中倒油，油热放入冰糖，融化后放入排骨，老抽翻炒。3、加八角，辣椒，香叶，姜片，桂皮，加水清水焖煮。4、加入土豆，盐，胡椒粉，...

土豆红烧排骨的做法如下：1、土豆切块，锅中放排骨，加料酒，清水焖煮，煮熟捞出。2、锅中倒油，油热放入冰糖，融化后放入排骨，老抽翻炒。3、加八角，辣椒，香叶，姜片，桂皮，加水清水焖煮。4、加入土豆，盐，胡椒粉，...