家常水煮肉片的步骤如下:1、将肉切成片。2、将油菜切成段。3、锅中倒油,放入葱丝,辣椒,麻椒爆香。4、放入油菜,白菜翻炒。5、加水,放入火锅底料。6、放入盐,鸡精。7、烧开后将油菜,白菜捞入碗中。8、下入肉...
水煮肉片的家常做法如下:主料:猪里脊300克、豆芽200克、豆瓣酱10克。辅料:盐3克、淀粉5克、食用油5毫升、葱适量、干辣椒适量、水150毫升、花椒粉适量、葱花适量。1、猪里脊肉切片用盐、淀粉腌制15分钟。2、准备好辣锅...
水煮肉片的做法如下:主料:猪里脊肉300克、包菜400克。辅料:菜籽油适量、郫县豆瓣酱25克、盐2克、料酒5克、葱花10克、姜末3克、蒜末15克、生抽5克、鸡蛋清10克、玉米淀粉5克、白胡椒粉0.5克、干辣椒5克、干花椒2克...
1、猪瘦肉两块,切成片。2、绿豆芽择洗干净;香菜、香芹、香葱清洗干净。3、红薯粉条剪短温水泡软备用。4、猪肉切薄片后,加少许淀粉少许盐,抓捏入味。5、香芹香菜切寸段,香葱切末。6、先将豆芽焯熟,捞出入大碗中。7...
水煮肉片的好吃做法一、材料大白菜,猪里脊,麻椒,干红辣椒,大葱,大蒜,郫县豆瓣酱(丹丹牌)做法1.大白菜洗净后撕成小块放在盆里备用。2.猪里脊洗净后切成薄片,放入生粉,料酒腌十到十五分钟;(为了让肉更加鲜嫩)。3....
水煮肉片的做法三:1.猪瘦肉切片,加一个蛋清和少许淀粉抓匀2.西红柿洗净切丁,葱蒜切末3.平菇洗净,控干水4.黑木耳泡发,菠菜洗净焯水,备好番茄酱5.热油锅,放入肉片滑炒6.肉片变白后盛出备用7.锅中...
1、里脊肉切大片,用料酒、蛋清、干淀粉、少量的盐抓匀;2、蒜苗、芹菜、切段,海带切片,大蒜生姜切片,大葱切末;3、炒锅烧热,放入辣椒、花椒焙干,用擀面杖碾碎;4、起油锅,油温升至7成热时,下入葱末、姜蒜片爆...
水煮肉片的家常做法:1、准备猪里脊肉半斤左右,我们先从中间片开,然后切成两到三毫米的薄片,切好以后放入盆中。接下来我们把肉片腌制一下,盆里加入食盐,胡椒粉,加一点料酒去腥,加一点生抽,用手抓拌一分钟,使肉片...
8、把菜铺在准备装水煮肉片的大碗里。黄豆芽铺下面,青菜铺上面。9、锅烧热后倒油,油要偏多点。是平时炒菜的2---3倍。油七分热时,放入姜片煸炒。10、马上再放进花椒粒。11、炒两下后放入豆瓣酱,翻炒几下。12...
水煮肉片做法①猪通脊肉切成片后用少许酱油和水淀粉浆一下;②芹菜洗净切成段,青蒜拍松斜切成小段,莴笋叶洗净切成段;③葱、姜、蒜切丝,豆瓣辣酱用刀剁碎;④坐锅,放少量油,油烧热后放入豆瓣辣酱,炒出红油后放入葱、姜、蒜翻...